Rhum Appleton usine

• Adresse: Vallée de Nassau, Siloah à St. Elizabeth, Jamaïque
• Année de fondation: 1825
• Site Web: www.appletonestate.com

La majeure partie du rhum sur la planète est produite en Jamaïque . L'usine la plus célèbre du pays est Appleton (Appleton Estate).

Informations générales

C'est la plus ancienne entreprise au monde, ouverte en 1825. En 1957, il comprenait une plantation de sucre, qui depuis 1749 a produit le rhum "Appleton". À propos, depuis ce temps la recette de punch n'a pas changé, et elle est gardée dans le plus strict secret. Cette boisson n'a aucun analogue dans le monde entier.

Actuellement, l'usine de Roma Appleton cultive la canne à sucre de qualité utilisée dans la production, et possède également sa distillerie. Dans la production de rhum, le personnel surveille étroitement toutes les étapes, en triant soigneusement les produits originaux. Pour la fermentation, utiliser uniquement de la levure naturelle et de l'eau cristalline provenant du puits calcaire. Pour le mélange et la distillation, ils ont inventé leur propre méthode, qui n'a pas changé depuis plusieurs siècles. Appleton Estate est situé dans le sud du pays, dans la vallée écologiquement propre de Nassau. C'est ici que le célèbre rhum est produit, qui a un bouquet complexe d'arômes.

Excursions à l'usine de rhum Appleton

C'est une attraction touristique populaire en Jamaïque , qui est visitée chaque année par des dizaines de milliers de touristes. Les visiteurs seront guidés à travers le territoire de l'entreprise, démontrera les différentes étapes de la production existante, l'équipement et l'équipement initial, les familiariser avec l'histoire fascinante de faire du punch de la source à nos jours. Il est possible d'expérimenter, par sa propre expérience, à quel point le travail des esclaves était difficile lors de la collecte de la canne à sucre et de son traitement.

Il est également intéressant de regarder des cubes de cuivre de distillation spéciale, où la boisson acquiert son goût raffiné et unique. Les touristes seront également emmenés dans les caves, où le rhum mûrit dans les années en fûts de chêne (avec un volume de plus de 150 litres).

À la fin de la visite, les invités, bien sûr, s'attendent à une dégustation de différentes variétés de punch. Si vous n'aimez pas les boissons fortes, on vous proposera des liqueurs savoureuses et douces. D'ailleurs, les visiteurs sont également accueillis avec un verre de rhum. En moyenne, une visite de l'usine prend 45 minutes, le prix comprend généralement un guide et un transfert.

Visitez l'usine Roma Appleton peut être à la fois individuellement et en tant que membre du groupe. Pour les voyageurs, les portes de l'établissement sont ouvertes du lundi au samedi, à partir de 9h. La dernière tournée commence ici à 15h30. Le dimanche et les jours fériés, l'institution ne fonctionne pas.

Description des variétés de rhum

Ceux qui souhaitent acheter du rhum à Appleton Estate, à la boutique de souvenirs locale, se verront offrir toute la gamme de punch fabriqué. Dans la boutique, vous pouvez également acheter des figurines, des aimants ou des cartes postales mémorables.

Les variétés les plus populaires dans l'usine de rhum Appleton sont les boissons suivantes:

1. Appleton Estate est un rhum haut de gamme produit depuis plusieurs décennies. Il a remporté les plus grands prix mondiaux, notamment à l'Exposition universelle de Paris.
2. Appleton Estate Reserve Blend a une saveur boisée avec un arrière-goût de muscade. La composition des épices se compose de 20 variétés, dont 2 sont ajoutées par Joy Spence, donnant au rhum un goût délicieux et polyvalent.
3. Appleton Estate Rare Blend - un coup de poing a au moins 12 ans de vieillissement. Pour sa production, des variétés dorées rares sont utilisées. La boisson a une saveur boisée et même un goût.

Appleton Estate est considéré comme le plus ancien type de rhum, car il a une endurance d'au moins 50 ans. Le coût d'une bouteille de rhum commence à partir de 5 dollars américains, le prix moyen d'un punch est de 10 dollars. Les vendeurs emballent très soigneusement les récipients en verre, de sorte que vous pouvez apporter vos achats à la maison entière.

A propos de ce que les plats locaux sont combinés avec du rhum, lisez l'article sur la cuisine de la Jamaïque .

Comment arriver?

L'usine Rum Appleton est située dans la vallée de Nassau, au bord du Cockpit-Country et ce n'est pas si facile d'y arriver. Pour l'institution du quai de Falmouth , vous pouvez prendre un taxi ou une voiture. Mais ce sera plus pratique d'y aller avec une excursion organisée.

Appleton Estate est le producteur de rhum le plus important et le plus ancien au monde. La boisson, créée ici, est saturée de passion, de chaleur et d'esprit unique de la Jamaïque. Après avoir visité une excursion passionnante, vous aurez une expérience inoubliable.