Dans l'industrie culinaire, le romarin est utilisé comme une épice aromatique, donnant un goût et une odeur épicée à divers plats. En outre, les branches de cette plante sont utilisées pour la fabrication de parfums et d'eau de toilette, l'aromatisation de locaux. Dans cet article, nous allons examiner les propriétés médicinales du romarin et ses avantages pour la santé.
Propriétés utiles du romarin en cuisine
L'utilisation de cette épice dans la nourriture a un grand effet sur les processus digestifs. Le romarin stimule les parois gastriques et favorise la libération d'une quantité suffisante de jus, ce qui améliore grandement le processus de digestion des aliments et prévient les flatulences, l'accumulation de gaz dans les intestins et la prolifération de bactéries pathogènes.
En outre, les propriétés bénéfiques du thé régulier avec du romarin peuvent aider dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies:
- perturbation du cerveau, la dégradation des neurotransmetteurs;
- dyspepsie;
- cholécystite ;
- Les rhumatismes et les syndromes douloureux dans les tissus musculaires;
- maux de tête, migraines;
- les troubles circulatoires;
- les maladies du système musculo-squelettique;
- éruptions cutanées de nature allergique;
- maladies oncologiques;
- l'intoxication du corps;
- troubles nerveux.
Les propriétés curatives du thé au romarin sont dues à la teneur élevée en vitamines A, C, D, E, K et au groupe B. Elles contiennent en outre une quantité suffisante de bêta-carotène, de riboflavine, d'acide pantothénique et d'autres éléments importants.
L'utilisation de romarin n'est pas recommandée pour l'hypertension, l'insomnie, l'épilepsie. Des précautions particulières doivent être prises pendant la grossesse et les irrégularités menstruelles.
Propriétés médicinales du romarin en médecine
La forme la plus commune est l'eau et les teintures d'huile de romarin. Pour leur préparation, il est nécessaire de remplir la verrerie avec des brindilles d'environ un tiers, puis verser le volume restant avec de l'huile végétale chaude ou de l'eau chaude. Insister pour que l'agent soit à température ambiante dans un endroit sombre pendant environ 7 jours, de sorte que le liquide ait absorbé l'éther de romarin.
Ces médicaments sont largement utilisés à diverses fins. Les propriétés curatives de l'eau infusion de romarin peuvent faire face à l'épuisement physique, renforcer le système immunitaire, rétablir la santé après un accident vasculaire cérébral. En outre, le romarin améliore la circulation sanguine dans le cerveau, empêche la mort des cellules du cerveau. Grâce à l'effet anti-inflammatoire, des infusions de romarin sont prises pour le rhume, l'amygdalite, la bronchite et la pneumonie. Des médicaments efficaces avec du romarin dans le traitement des maladies cardiaques, des rhumatismes, des thrombophlébites et des névrites.
Les avantages et les inconvénients du romarin en cosmétologie
Les propriétés utiles les plus connues du romarin pour la peau du visage. L'huile essentielle de cette plante est un antiseptique naturel, en raison de laquelle il est ajouté à la maison et des moyens professionnels pour le traitement:
- l'acné;
- l'eczéma;
- des furoncles;
- plaies purulentes;
- taches pigmentées;
- post-acné.
L'huile de romarin nettoie efficacement les pores, tue les bactéries et empêche la formation de bouchons sébacés,
Cependant, l'éther de la plante ne doit pas être utilisé par les propriétaires de peau sèche, fine et sensible. Il peut causer des brûlures chimiques et des irritations.
Les propriétés utiles du romarin pour les cheveux sont causées par le complexe de vitamines dans la composition de l'huile essentielle. Il est recommandé 2-3 fois en 7 jours de frotter le bout des doigts avec de l'huile de romarin dans le cuir chevelu, en accordant une attention particulière aux racines des cheveux. Grâce à de telles procédures, les mèches deviennent plus fermes, la perte de cheveux s'arrête. En outre massage avec de l'huile de romarin aidera à se débarrasser des pellicules, guérir la séborrhée et d'autres lésions fongiques du cuir chevelu.