Les graines de sésame sont très juteuses et un additif culinaire préféré. La graine de sésame est également populaire en médecine en raison de ses propriétés utiles et contre-indications. Ces fruits peuvent être utilisés pour traiter diverses affections. Et en raison de leurs excellentes qualités gustatives, ils peuvent être considérés comme l'un des médicaments les plus délicieux.
Propriétés utiles des graines de sésame
Les graines de sésame sont riches en huiles, contenant dans leur composition des acides gras organiques, saturés, polyinsaturés, glycérol, triglycérides. Ils contiennent une substance appelée sésamine, un antioxydant très puissant. La graine de sésame est également composée de:
- les vitamines A, B, C, E;
- le magnésium;
- les hydrates de carbone;
- les acides aminés;
- le fer
- le calcium;
- le potassium;
- phosphore et autres minéraux.
Pour extraire le maximum d'avantages pour les femmes à partir de graines de sésame, il doit être trempé ou légèrement réchauffé. En vente il y a une grande quantité de sésame frit. Ces grains sont plus agréables au goût, mais il y a très peu de composants utiles après le traitement thermique.
Quelles sont les propriétés utiles des graines de sésame peuvent être utilisés pour la guérison?
- Le sésame contribue à la normalisation des processus métaboliques.
- Grains affectent favorablement le travail du système nerveux, apaiser avec le stress, augmenter l'humeur.
- Certaines graines de sésame enceintes sont recommandées pour être prises régulièrement. Tout cela parce que les substances utiles dans la composition des graines aident à développer normalement le fœtus. La principale chose est de ne pas abuser du produit.
- Avec une utilisation appropriée, l'huile de graines de sésame peut augmenter la masse musculaire.
- Le calcium dans le sésame permet de l'utiliser pour les maladies des articulations des os. Le grain est souvent recommandé comme agent préventif à risque d' ostéoporose .
- Inclure le sésame dans les experts de régime recommande fortement les femmes de plus de 45 ans. Le produit contient du phytoestrogène - une substance qui est considérée comme un substitut de l'hormone sexuelle féminine.
- L'application interne de la graine réduit le taux de cholestérol dans le sang.
- Régulièrement manger une petite quantité de grains, une personne met en garde contre beaucoup de problèmes avec les organes du tractus gastro-intestinal.
- Les propriétés curatives des graines de sésame ont également trouvé une application en dentisterie. Comme le montre la pratique, si vous frottez l'huile de sésame dans les gencives, la douleur passera presque instantanément.
- Souffrir de constipation est suffisant pour boire un peu d'huile sur un estomac vide, et leur problème sera résolu très rapidement.
- Propriétés antioxydantes du sésame peuvent être utilisés pour éliminer la toux pour les rhumes, les crises d'asthme, les états grippaux.
Contre-indications à l'utilisation de graines de sésame
- Puisque le sésame améliore la coagulabilité du sang, il n'en vaut pas la peine pour les personnes sujettes à la thrombose.
- Les graines sont contre-indiquées chez les patients atteints de lithiase urinaire.
- Vous ne pouvez pas abuser du sésame. La dose optimale est de trois cuillères à café par jour. Sinon, il peut y avoir des troubles du tractus gastro-intestinal, la constipation.
- Avec prudence, le sésame devrait être traité avec ceux qui ont un excès de calcium dans le corps.
- Il n'est pas nécessaire d'utiliser la graine sur un estomac vide - des nausées et une soif très forte peuvent apparaître.
- L'huile de sésame n'est pas recommandée pour être utilisée en même temps que l'aspirine ou l'acide oxalique - ceci peut mener à la formation de dépôts dans les reins.
- Allergie au sésame - pas le phénomène le plus commun et pourtant les médecins ont dû faire face à des cas d'intolérance individuelle du produit.