La grossesse et la nourriture sont un sujet distinct pour la conversation. Tout le monde sait que pendant la grossesse, surtout au cours du premier trimestre, les goûts des femmes enceintes sont déformés, et ils commencent à «traîner» vers les produits et les combinaisons les plus inimaginables. Les cas de manger de la chaux, du hareng au lait condensé, de tenir dans la bouche des ongles et d'autres «joies» gastronomiques ont une histoire dans presque toutes les mères.
Mais, en plus des blagues, la nutrition pendant la grossesse est un aspect extrêmement important, car il est important non seulement de satisfaire vos goûts et préférences, mais aussi de fournir à votre futur bébé tout le nécessaire pour la mise en place de tous les systèmes du corps. Il est important de contrôler non seulement ce que vous mangez, mais aussi comment vous le faites.
Principes de nutrition pendant la grossesse
- Peu à peu, mais souvent . Vous devriez revoir le régime alimentaire. Il est absolument inacceptable de manger de la façon dont la plupart des travailleurs sont utilisés: le petit-déjeuner composé de café, le déjeuner pressé et un lourd dîner lourd après une journée fatigante. Désormais, il est important de manger une variété d'aliments, entièrement et au moins 5 fois par jour, si possible, en excluant les collations et autres «aliments thrash».
- Nous faisons appel à l' industrie des aliments crus . Pas littéralement, bien sûr. Mais il convient néanmoins de mettre l'accent sur les légumes crus et les fruits frais, car le traitement thermique "tue" la plupart des nutriments.
- Les moyens de préparation. Rappelez-vous que bouilli, cuit et cuit pour un couple est beaucoup plus utile que frit dans l'huile.
- Sauces et condiments . Ne pas abuser - c'est le chemin direct vers les brûlures d' estomac , qui ne tardera pas à arriver. Et les sauces industrielles, les ketchups et la mayonnaise ne sont en principe pas les meilleurs aliments en raison de la teneur élevée en colorants, conservateurs et autres additifs.
Donc, avec comment il est nécessaire et comment ne pas manger, et aussi ce qu'il vaut mieux éviter, triés. Et sur quoi mieux mettre l'emphase pour que bébé soit le plus délicieux et utile?
TOP-10 des produits les plus nécessaires et utiles pour les femmes enceintes
- Yaourt Il contient plus de calcium - le «matériau de construction» pour les dents et les os que dans le lait, et les «bonus» sont des cultures bactériennes lactiques utiles, irremplaçables pour les intestins. Mais cela s'applique principalement au yaourt frais fait maison. Dans les analogues industriels, malheureusement, de "cultures vivantes" est souvent seulement un nom.
- Le foie Une source irremplaçable de vitamine B, de protéines et de fer, ce qui est important non seulement pour le bébé, mais aussi pour la mère. Le fait que chez les femmes enceintes souvent "chutes" de l'hémoglobine, ce qui peut entraîner une privation d'oxygène du fœtus.
- Poisson , meilleure mer et variétés non grasses. Une source irremplaçable de phosphore et de vitamine D, responsables de la formation du système nerveux du bébé. t
- Carottes Un dépôt de bêta-carotène et de vitamine A. Ce dernier devrait être plus prudent, car en grand nombre il peut endommager un enfant. Mangez un légume sain en combinaison avec des graisses végétales, par exemple, du yaourt ou de la crème sure - alors les vitamines seront mieux absorbées.
- Gruau Peut-être, le plus utile des bouillies. Il a une teneur élevée en fibres et un effet bénéfique sur la digestion d'une future mère, ce qui est très important.
- Noix Contenir beaucoup d'acides gras polyinsaturés, essentiels pour le cerveau et le système nerveux dans son ensemble. Cependant, ils ne devraient pas être abusés ici - ils peuvent causer des réactions allergiques.
- Mango . Malgré son exotisme, il a tout à fait pris racine dans l'alimentation de nombreux habitants d'une bande moyenne. Contient le nécessaire pour le système cardiovasculaire potassium, ainsi que beaucoup de vitamine A et C.
- Lentilles . Une bonne source de protéines végétales, provenant d'autres légumineuses, diffère en ce qu'il est facilement digéré et ne «colmate» pas l'intestin.
- Grains germés . Au moment de la germination dans les céréales, l'apport de vitamines et d'enzymes est maximisé.
- Oeufs Délicieux, polyvalent et utile riche en protéines et acides oméga.