Une machine à café de type capsule est un type de machine à café dans laquelle du café moulu est utilisé dans des capsules hermétiques. En raison de sa compacité et de sa facilité d'utilisation, les machines à capsules sont pratiques à utiliser aussi bien au bureau qu'à la maison.
Principe de fonctionnement de la machine à café à capsule
Parfois, les acheteurs potentiels doutent de l'utilité d'acheter l'appareil nécessaire pour une seule raison: ils ne savent pas comment utiliser une machine à café à capsules. En fait, il est très facile de préparer une boisson parfumée avec l'appareil: une capsule avec un mélange de café prêt à l'emploi est placée dans l'ouverture, la machine à café ouvre la membrane qui ferme la capsule et prépare le café selon la recette établie.
Quelle est la différence entre une machine à café à capsules?
Lors du choix d'un appareil préférable: une capsule ou une machine à café conventionnelle, il faut garder à l'esprit que les appareils à capsules fabriquent différents types de café et même de chocolat chaud si des capsules appropriées sont achetées. De plus, le produit en gélules est de haute qualité, contrairement au café en vrac, qui est souvent additionné de conservateurs, exhausteurs de goût, etc.
Types de machines à capsules
Sur l'automatisation des processus
Dans certains modèles de machines à café, les capsules sont posées manuellement, dans d'autres - automatiquement. Les capsules usagées sont aussi automatiquement retirées dans un réservoir spécial ou retirées manuellement.
Sur l'universalité de l'utilisation des capsules
Les modèles individuels de machines à café fonctionnent sur des capsules d'un certain fabricant, tandis que d'autres utilisent des capsules de plusieurs fabricants en même temps. Il existe des modèles qui peuvent fonctionner à la fois sur les capsules et sur le café traditionnel à marteaux. Les amateurs de café cappuccino, ainsi que les propriétaires de cafés, peuvent choisir une variante d'une machine à café à capsule avec un cappuccino - une buse spéciale qui tire le lait du récipient, le moussant et l'ajoutant à la tasse avec une boisson.
Performance
Le choix d'une machine à café à capsule pour une maison est mieux fait à partir d'appareils compacts à faible productivité. Le bureau devrait choisir une unité puissante avec la capacité de préparer une grande quantité de boisson pour tous les employés.
Comment choisir une machine à café à capsules?
Décider pour vous-même quelle machine à café à capsule est la meilleure, il est intéressant de considérer les spécifications suivantes:
- la puissance dont dépend le temps de cuisson et la conservation de l'arôme de la boisson noble. Les spécialistes recommandent une technique de type capsule avec une puissance de 1200 W;
- système de chauffage de l'eau. Si de l'eau dure est utilisée, il est conseillé de choisir un appareil avec un filtre et un programme de nettoyage du calcium et des sels, ainsi qu'une machine à café avec une option de détartrage;
- niveau de bruit;
- volume du réservoir. Le volume recommandé est de 1 litre ou plus;
- pression de la pompe. La pression optimale n'est pas inférieure à 15 bars, ce qui permet de révéler pleinement le goût et l'arôme du café;
- disponibilité de fonctions supplémentaires (systèmes de programmation, rétroéclairage, systèmes de durcissement du café, plates-formes de chauffe-tasses, etc.)
Nettoyage de la machine à café à capsules
Le soin de l'appareil est de garder les surfaces, les réservoirs et les unités de l'unité propres. L'algorithme de nettoyage est le suivant:
- élimination du café et des résidus de lait;
- le lavage de la poêle et du gril du café moulu;
- lavage du réservoir d'eau afin de se débarrasser des dépôts de sels;
- Nettoyer le récepteur de la capsule à partir des résidus de café.
En outre, il est recommandé de nettoyer périodiquement (au moins une fois tous les 3 à 4 mois) avec des moyens spéciaux, conformément aux instructions données dans les instructions. N'utilisez pas de nettoyants ordinaires!
Le maintien d'une machine à café à capsules dans la propreté prolonge sa durée de vie.