Doux et avec une légère amertume, juteuse et presque sèche, grande et petite, jaune, rouge, vert - tout cela à propos de poires . Comment ne pas se perdre dans cette diversité et planter une bonne note de poire sur le site? Notre article va aider à cela.
Les meilleures variétés de poires
Toutes les variétés de poires existantes en termes de durée de maturation des fruits sont divisées en trois catégories: été (début), automne et hiver (fin). Si le site le permet, il est préférable de planter un arbre de chaque catégorie, ce qui vous donnera des poires pour toute la saison. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte les particularités du climat, car en hiver les poires d'hiver n'ont tout simplement pas le temps de mûrir.
Les meilleures variétés de poires d'été
"Skorospelka de Michurinsk" - le nom de cette variété parle de lui-même. Fruits "Skorospelki" sont prêts à manger avant tous les autres - déjà dans le 20 Juillet. Laissez-les et ne pas être appelé grand (seulement 80-100 g), mais les fruits de "Skorospelki de Michurinsk" ont un goût agréable et juteux. Les arbres de cette variété tolèrent les gelées et ne sont presque pas exposés aux maladies et aux ravageurs.
"Severyanka à joues rouges" peut être retiré des branches début août. Les fruits de sa petite taille (moins de 130 g), avec un blush vif sur le côté tourné vers le soleil. Le goût de "Severyanka aux joues rouges" est très agréable - doux avec une légère aigreur.
"Augustow rosée" plaît à la maturation des fruits le 20 août. Les arbres de la rosée d'Augustow donnent la première récolte trois à quatre ans après la plantation, et le rendement de chacun d'entre eux peut atteindre 12-15 kg.
"Chizhovskaya" - cette variété se réfère à l'auto-fruit et aux variétés de poires en fin d'été. Ses fruits mûrissent à la fin du mois d'août, pèsent un peu moins de 150 grammes et ont un goût délicat. Les arbres de la poire "Chizhovskaya" donnent une récolte stable abondante - 50-60 kg d'un arbre de dix ans.
Les meilleures variétés de poires d'automne
Otradnenskaya est la meilleure variété pour ceux qui préfèrent les poires en conserve. Il mûrit dans la dernière décade de septembre et donne des récoltes très abondantes."Birch Moskva" est une variété assez récente mais déjà très populaire. Les poires de ce genre ne sont pas grosses, ont un goût et un arôme agréables et discrets, et sont complètement mûres à la fin du premier mois d'automne. En outre, la variété se caractérise par sa capacité à tolérer facilement les gelées, sa faible sensibilité aux maladies et aux ravageurs.
"Yakovlev préféré" - se réfère aux variétés de fin d'automne, ses fruits atteignent la maturité à la fin de Septembre. Les fruits diffèrent légèrement de la forme nervurée et d'un léger arôme de coing.
"Moskvichka" - une poire, dont les fruits devraient se trouver après l'enlèvement des branches. La pleine maturité, ils atteignent seulement une demi à deux semaines après la récolte, et dans le réfrigérateur sont en mesure de maintenir la fraîcheur pendant deux mois.
Les meilleures variétés de poires d'hiver
Les poires d'hiver mûrissent même plus tard que celles d'automne - à partir de la fin d'octobre. Pour obtenir la récolte la plus délicieuse, vous devez l'enlever le plus tard possible, mais vous ne devez pas manquer la maturité de la botanique, sinon les fruits devront être collectés à partir du sol.
"Bergamot Esperena" - la période de maturité biologique se situe dans cette variété habituellement à la fin d'octobre et au début de novembre, mais la saveur complète de celle-ci gagne au mois de décembre. Avec un stockage bien organisé, les poires de cette variété se trouvent calmement avant le mois d'avril,
"Alyonushka" - a un fruit de taille moyenne (160 g), jaune avec une couleur cramoisie. Le fruit est recouvert d'une peau délicate et délicate, sous laquelle se trouve une chair jaune huileuse avec un agréable goût sucré.
" Bouleau d' hiver" - la paternité de cette variété appartient à IVMichurin. Cette variété se distingue non seulement par ses excellentes qualités gustatives, mais aussi par ses rendements inégalés - un arbre adulte peut donner une récolte de 200 kg. Les inconvénients de cette variété comprennent la nécessité de protéger les troncs d'arbres contre le gel en hiver.