L'aîné est une plante ou un arbuste qui atteint une hauteur de 10 mètres et dont les qualités utiles ont donné à ses baies et à ses fleurs une renommée particulière. Et ce n'est pas surprenant, car l'aîné a de vraies propriétés curatives.
Avec le sureau, une légende est associée, selon laquelle cette plante confère la longévité. Les propriétés médicinales du sureau sont basées sur une teneur élevée en ses fleurs, baies et racines de substances telles que:
- les acides organiques;
- le glucose;
- la rutine;
- l'acide ascorbique;
- le carotène;
- la vitamine P;
- le fructose;
- huile essentielle, etc.
Propriétés curatives de sureau
Les fleurs de sureau noires, dont les propriétés médicinales sont à multiples facettes, sont utilisées pour traiter l'estomac, éliminer l'enflure et les médicaments contre la pancréatite . Selon certains rapports, le sureau aide à renforcer la lactation chez les mères allaitantes. En raison des acides carboxyliques phénoliques contenus dans le sureau, il peut être utilisé pour purifier les reins.
Les propriétés curatives du noir de sureau ne se limitent pas à l'utilisation de ses inflorescences. En fait, des fins médicinales s'appliquent et des fleurs, des baies et des racines. Décoction de toutes les parties des plantes sont prises avec des problèmes avec l'estomac et pour la normalisation de la digestion.
Busina est irremplaçable pour les rhumes. Il est également prescrit comme préventif, antipyrétique, expectorant. On croit que les racines de sureau réduisent la glycémie, ce qui est important pour les personnes atteintes de diabète. On dit aussi que la décoction des racines avec une telle maladie aide à maintenir le corps et prévient les complications.
En plus du sureau noir (baies noires ou riches de pourpre), il y a un sureau rouge, dont les propriétés utiles, au contraire, sont absentes. C'est une plante vénéneuse. Par conséquent, ne confondez pas ces deux arbustes et utilisez le sureau rouge dans les aliments et, surtout, à des fins médicinales.
Comment appliquer le sureau?
La décoction la plus populaire des bourgeons de sureau,
Les baies de baies de sureau, dont les propriétés utiles ne sont pas moins connues, sont utilisées à la fois sous forme fraîche et sous forme de jus, de thé, sous forme séchée. Le jus de baies sera très utile pour traiter les problèmes de vision. Il est riche en antioxydants et a un effet rajeunissant général sur le corps. C'est pourquoi le jus des baies de sureau est utilisé dans la lutte contre le cancer.
Le thé est brassé à partir des inflorescences, il est également possible d'ajouter des baies séchées. Un tel thé est le plus utile dans la période de fréquentes maladies catarrhales et avec une diminution de l'immunité .