Si vous croyez les données historiques, le premier à découvrir l'aronia était les tribus indiennes de Lenape. En Europe, il a longtemps été utilisé exclusivement à des fins décoratives, et le monde a appris beaucoup plus tard sur les propriétés médicinales et les contre-indications de l'aronia, plus connue sous le nom d' airelle d'aronia. Aujourd'hui, il est largement utilisé dans le traitement de diverses affections.
Composition et propriétés utiles de l'aronia aronia
Noir avec reflux violet, les baies de cet arbuste sont riches en vitamines A, E, C, groupe B, minéraux - bore, iode, molybdène, phosphore, potassium, calcium, fer, manganèse, ainsi que acide folique, pectines, résines phénoliques et autres, mais utiles les propriétés sont en grande partie déterminées par les anthocyanes présentes dans celles-ci. En fait, ce sont des sels piriliques, qui sont les plus puissants antioxydants qui réduisent le risque de dommages cellulaires lors de l'oxydation. Ainsi, ils agissent comme une mesure préventive pour les maladies qui provoquent le stress oxydatif - processus inflammatoires dans le cerveau et le système nerveux, vieillissement précoce, diminution de l'immunité, augmentation du «mauvais» cholestérol dans le sang, altération de l'ADN avec modification des informations héréditaires,
En outre, la composition des baies comprend des flavonoïdes, qui déterminent également les propriétés thérapeutiques de l'aronia ou de l'aronia. Ces substances ont des effets complexes sur le corps, fournissant des effets antiviraux, antibactériens, antihistaminiques, anti-inflammatoires, etc. Aujourd'hui, Aronia est utilisé pour la prévention de l'athérosclérose, la lutte contre l'avitaminose, les calculs rénaux et vésicaux, les maladies du pancréas. Il a un effet bénéfique sur la glande thyroïde affaiblie avec une diminution de la fonction, de la pression artérielle, des reins et du foie.
Les propriétés utiles de l'aronia ou de l'aronia sont utilisées dans le traitement des maladies oncologiques, des rhumatismes , du diabète, de l'obésité et des maladies oculaires. Il est montré aux femmes enceintes comme une prophylaxie de diverses anomalies chez le fœtus et chez les personnes qui ont subi une maladie grave ou une opération creuse comme une force tonique et réparatrice.
Méthodes de préparation et d'utilisation
Les propriétés de l'aronia ou de l'aronia sont reflétées de diverses manières. À base de baies fraîches et séchées, faire des décoctions et des infusions, des teintures. Voici les recettes les plus populaires:
- Les baies séchées et lavées dans une quantité de 1 tasse sont combinées avec 40-60 feuilles de cerise, verser un litre d'eau, mettre le récipient sur un poêle et faire bouillir pendant un quart d'heure. Laisser refroidir, passer à travers le filtre, ajouter un verre de sucre et remettre sur le feu. Verser une demi-cuillère à café d'acide citrique et laisser bouillir un quart d'heure. Laisser refroidir, mélanger avec un demi-litre de vodka, fermer le couvercle et mettre au réfrigérateur. Prendre 30-50 ml comme immunostimulant, vitamine et réparatrice.
- Jus de Rowan, pris sur 50-100 ml pendant une demi-heure avant un repas trois fois par jour est indiqué dans la thérapie de rhumatisme et de maladie de rayonnement. Renforcer son action capable de bains avec l'ajout de feuilles cuites à la vapeur et de branches de noisetier, d'argousier et de bouleau.
- Connectez les fleurs de sorbier, d'agripaume, de teinture de Dyke et de muguet dans un rapport de 3: 5: 1: 2. Un mélange dans une quantité de 1 cuillère à soupe. l. faire bouillir avec de l'eau bouillante dans un volume de 1,5 litres, insister, filtrer et boire 30 ml trois fois tout au long de la période de veille avec des maladies endocriniennes.
Contre-indications comprennent la gastrite et l'ulcère peptique, une tendance à la thrombophlébite, la thrombose et la varicosité. De plus, il existe toujours un risque d'intolérance individuelle et de réactions allergiques.