Asperge (un autre nom - asperges) est une plante vivace de la famille d'Astrov. Avec une culture appropriée dans un endroit, il peut être cultivé jusqu'à vingt-cinq ans. Elle n'a pas besoin d'une greffe. Les tiges d'asperges peuvent atteindre une hauteur de deux mètres. Nous ne l'avons pas largement distribué, mais certains jardiniers le cultivent sur leur terrain pour obtenir de jeunes pousses. Merci aux acides aminés utiles et les vitamines contenues dans celui-ci, vous devez inclure les asperges dans le régime alimentaire des personnes souffrant de maladies du système cardiovasculaire, des maladies rénales, la goutte , les rhumatismes.
Asperges: planter, élever et soigner
Pour récolter une récolte riche, vous devez savoir comment faire pousser les asperges correctement.
Les asperges peuvent être plantées du côté ensoleillé du site. L'essentiel est qu'il soit protégé du vent. Si les asperges sont constamment sous l'influence du vent, les racines peuvent éventuellement pourrir. Pour éviter que cela soit lié aux supports.
L'asperge est assez exigeante sur la composition du sol. En automne, il est nécessaire de faire du fumier, au printemps - compost. Avant de planter le sol d'asperges est fertilisé avec du superphosphate ou du sel de potassium. Si le sol est excessivement acide, il est chaulé. Nous devons également éliminer les mauvaises herbes.
L'usine devrait être arrosée régulièrement et surveiller le niveau d'humidité du sol.
La culture de l'asperge provient des semis.
Pour graver rapidement germé avant de semer, ils peuvent être trempés dans l'eau ou une solution faible de permanganate de potassium et laisser ainsi pour insister pendant trois jours. La température du liquide doit être d'au moins 30 degrés. Ensuite, les graines sont séchées et semées dans un sol humide.
La plantation d'asperges en pleine terre se fait en avril-mai.
Les sillons doivent être à moitié remplis de fumier mélangé à du feuillage, à du feuillage de gazon. Au fond des sillons, les jardiniers mettent de l'humus, qui est mélangé avec du superphosphate et de la cendre. Ensuite, le sol est desserré.
Dans le sol préparé, semer les graines à une profondeur maximale de 4 cm Il est important d'observer la distance entre les graines: elle doit être supérieure à 3 cm.
Pendant la période estivale, il est nécessaire de constamment affûter, arroser et nourrir les asperges avec des engrais minéraux ou organiques. Il est important de retirer les fruits à temps et de ne pas les laisser tomber au sol.
Au début de l'automne, les tiges d'asperges peuvent jaunir et doivent donc être coupées à une hauteur d'au moins deux centimètres du sol. Après cela, il est nécessaire de pailler le sol avec de l' écorce concassée, de l'humus en feuilles ou des copeaux de bois. De telles manipulations protégeront le système racinaire de la surchauffe en été, en hiver - de la congélation. Le paillis est également capable de protéger la plante contre les attaques de ravageurs.
Avant le début du gel, la plante est couverte de fumier pourri ou de compost.
La récolte n'apparaîtra que la troisième année de plantation. Lorsque les têtes ne sont pas encore fleuries, vous pouvez commencer à récolter. En même temps, au moins quatre semaines doivent s'écouler depuis le début de la fructification. La collecte se fait manuellement, en coupant la base avec un couteau spécial
Prendre soin des asperges au printemps est de faire des engrais complexes et de créer une crête de la terre sur le lit.
Avec des soins appropriés et le respect de toutes les conditions de la technologie agricole, les asperges sont en mesure de vous satisfaire avec sa récolte après 3-4 ans. Étant une plante résistante au gel et à haut rendement, récemment de plus en plus de jardiniers essaient de la planter sur leur parcelle. La simplicité de soin permet de faire pousser des asperges même pour les débutants.