Quand l'été touche à sa fin, il est temps de récolter. Pendant cette période, l'argousier mûrit. Tout le monde connait les bienfaits des baies d'oranger, donc au début de l'automne ils préparent des préparations d'argousier pour l'hiver - compotes de fruits, confitures, gelées , confitures, vins , etc. La collecte de la récolte de cet arbre n'est pas une tâche facile, mais nous vous dirons combien il est facile d'assembler l'argousier.
Temps de récolte
Si vous décidez de faire une compote d'argousier, vous pouvez commencer la récolte à la fin du mois d'août. C'est à ce moment dans le fruit contient de l'acide ascorbique, ce qui est utile pour le corps. Mais pour la confiture et la confiture, l'argousier précoce ne convient pas. Nous devons attendre 2 à 3 semaines, donner un peu trop mûr, de sorte que les baies deviennent molles et facilement séparées de la pierre.
Est-il facile d'assembler l'argousier des branches?
Le jus de l'argousier est plutôt âcre. Il a un mauvais effet sur la peau, le fait sécher. Si vous mettez des vêtements - cet endroit vous pouvez à peine laver. C'est pourquoi, avant la récolte, vous devez porter des vêtements spéciaux et porter des gants pour ne pas endommager la peau de vos mains. Le processus de collecte des baies est très laborieux et laborieux. Les jardiniers ont longtemps pensé à plusieurs façons de l'alléger, les considérer plus en détail:
- Manuellement Vous, probablement, avez réfléchi sur la façon de collecter manuellement l'argousier. Bien sûr, cela peut être fait de manière traditionnelle - directement à partir de l'arbre. Il est nécessaire de séparer manuellement les baies de la base, tout en essayant de ne pas exercer de pression dessus. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser des ustensiles dans lesquels vous ajoutez l'argousier pour panser le cou. Cette méthode prend beaucoup de temps, et aussi des forces.
- Gel . Partageons le secret de la meilleure façon d'assembler manuellement l'argousier. Couper les branches avec les baies et les mettre pendant plusieurs heures au congélateur. Rappelez-vous que la coupe doit être faite correctement, sinon endommager l'arbre. Après un moment, retirer les branches du congélateur et couper manuellement les baies. Cela le rendra plus facile qu'avec l'arbre lui-même. Il y a un inconvénient de cette méthode - les baies congelées durcissent dur, donc elles ne conviendront qu'à la compote.
- Cobra fait maison . Les jardiniers sont venus avec des dispositifs spéciaux pour recueillir rapidement et facilement l'argousier. L'un d'eux est Cobra. Pour le faire, vous avez besoin d'un petit manche en bois. Attachez-y un fil et pliez-le en une forme qui ressemblera à une flamme de bougie. Avec des mouvements aigus transporter le fil le long des tiges de fruits des baies, puis ils peuvent facilement se séparer de l'arbre.
- Le "tuyau" . Cet appareil est également fait maison et vous aidera à découvrir le secret de la facilité d'assemblage d'un argousier. Il est nécessaire de prendre un tube en métal, d'envelopper le ruban et d'attacher le paquet. Le diamètre du tube doit dépasser la taille des baies de 2-3 mm. Le principe d'action est le même - nous le conduisons brusquement le long de la branche, coupant les tiges. Dans ce cas, les baies vont rouler le tube dans le sac, pas au sol, ce qui garantit leur intégrité.
- Dispositifs de table . Vous ne savez toujours pas comment assembler un argousier avec une fourchette? Cela peut vous sembler étrange, mais il est également assez facile d'assembler l'argousier de cette façon. Donner des dents de fourche, entre la seconde
et le troisième insère une branche avec des baies et perfore fortement au fond. Peut-être que quelques baies seront endommagées et que le jus sera autorisé, alors portez des gants. Vous pouvez utiliser un couteau, mais vous ne coupez qu'un seul côté. Vous pouvez également couper le pédicelle avec des ciseaux ordinaires d'une branche. - Collection de jus . Préparer un pot ou des plats d'un ami. Portez des vêtements spéciaux, des gants, des lunettes, afin que le jus ne pénètre pas dans les yeux ou sur la peau. Assurez-vous que les gants et le récipient de collecte sont propres. Puis commencez directement sur l'arbre pour presser les grappes de baies, en leur substituant la vaisselle. Faites-le soigneusement, de sorte que la peau ne verse pas de papier de verre ou de graines. De cette façon, vous pouvez collecter 2 à 3 litres de jus par heure. Après, enlever les restes de baies des branches.