On ne sait pas pourquoi, mais une telle plante utile et plutôt savoureuse comme les épinards ne sert pas dans nos jardins comme un populaire. Et en vain, parce que dans ses feuilles vert vif, un véritable trésor de toutes les vitamines et oligo-éléments si nécessaires au corps humain est caché.
Épinards - culture de produits agricoles
Comment faire pousser des épinards méga-utiles à la maison - à la campagne ou au jardin? Ce n'est pas difficile du tout, parce que les épinards sont absolument sans prétention.
Comme tous les autres légumes verts, les épinards peuvent être cultivés simplement dans le jardin, dans la serre et même sur le rebord de la fenêtre. Pendant la saison, vous pouvez obtenir plusieurs récoltes de cette plante, car sa maturité atteint 1-1,5 mois après l'émergence. Semer les épinards tous les 14 jours, vous pouvez vous procurer des épinards pendant tout l'été.
Les meilleurs épinards se montrent dans les zones bien fertilisées avec un sol légèrement alcalin ou neutre, ce qui est bon pour l'air et l'eau.
Le lit de semence pour la plantation d'épinards est en préparation depuis l'automne - creuser et fertiliser (organique, minéral et phosphorique). Au printemps, le sol est nivelé sur le lit de jardin et des engrais azotés sont introduits.
Le premier semis de graines d'épinards est fait en avril, et le dernier - début septembre. Les épinards semés en septembre hivernent en toute sécurité dans la neige et au début du printemps, il plaira à la première récolte de feuilles de vitamines.
Les graines d'épinards avant la plantation doivent être trempées dans l'eau chaude pendant plusieurs jours, puis séchées. Vous pouvez planter des épinards à la fois sur les arêtes et en rangées.
Prendre soin des épinards consiste à désherber, à desserrer le sol et à arroser en temps opportun. Il convient également de veiller à ce que les cultures d'épinards ne soient pas excessivement épaisses.
Retirer les épinards devrait être dans la phase de 6-8 feuilles - couper la rosette ou déchirer la plante entière avec la racine.