Avec la forte demande de pizza et le faible coût de ce produit, l'activité de pizza et sa vente sont très rentables. Bien sûr, la première fois aura besoin d'efforts pour promouvoir un nouveau fabricant de pizzas . Habituellement, cela prend environ un an. Mais déjà dans la deuxième année de travail de la pizzeria on peut recevoir un revenu stable élevé.
Comment ouvrir une pizzeria à partir de zéro?
Si vous voulez ouvrir une production de pizza avec des coûts financiers minimes, vous devriez commencer par la fabrication de ce produit à la maison. Une telle entreprise s'appellera livrer de la pizza à votre maison. Dans ce cas, les coûts d'ouverture de votre entreprise seront minimes, mais ils le seront toujours. Il sera nécessaire d'avoir un bon réfrigérateur spacieux, un four spécial, des appareils électroménagers et des ustensiles.
La production de pizza à la maison implique un travail manuel, ce qui réduit considérablement les coûts initiaux. À l'avenir, il sera possible d'acheter mélangeur de pâte, broyeur de farine, diverses formes pour la cuisson.
Avant d'ouvrir une pizzeria à la maison, il est nécessaire de se familiariser avec les normes sanitaires imposées aux entreprises de production de boulangerie.
Vous pouvez ouvrir une pizzeria en l'absence de fonds avec l'aide d'investisseurs. Pour ce faire, il est nécessaire de compiler un plan d'affaires avec les calculs de coûts exacts et les bénéfices attendus et de le fournir aux investisseurs potentiels.
Comment ouvrir une pizzeria et par où commencer?
Voici une liste standard de ce dont vous avez besoin pour ouvrir une pizzeria:
- Trouver une chambre, acheter ou louer.
- Pour émettre une entreprise dans la taxe.
- Embaucher les travailleurs nécessaires: un cuisinier, un serveur, un nettoyeur.
- Pour obtenir l'équipement nécessaire, la vaisselle, les meubles.
- Pour donner de la publicité.
- Obtenir des conclusions et des permis auprès des services d'épidémiologie sanitaire et d'incendie.