Qui d'entre nous dans son enfance dans le jardin de ses grands-parents n'a pas mangé une poignée de pois verts laiteux doux? C'est tellement agréable d'ouvrir une cosse à ventre bombé et de verser des pois sur une paume, puis de les envoyer immédiatement à votre bouche. Les enfants modernes ne nous aiment pas moins, car aujourd'hui c'est pour eux que nous cultivons sur nos parcelles ce légume. En outre, les pois maison sont parfaits pour la congélation en hiver . Sur la façon de planter correctement les pois, parlons dans notre article.
Nous plantons des pois dans le pays
Semez les pois immédiatement dans le sol ouvert. Si vous ne savez pas planter des pois au printemps, ne vous découragez pas: tout est extrêmement simple. Il est conseillé de lui préparer un lit de jardin dès l'automne, en creusant la terre de 20 à 30 cm et en y ajoutant du compost, du sel de potassium et du superphosphate. Et au printemps il reste à y verser les cendres.
Si vous n'avez pas fait tout cela à l'automne, vous pouvez préparer le lit immédiatement avant de planter les pois. N'ajoutez pas de fumier frais - il provoque une croissance active de la verdure au détriment des gousses de fleurs et d'ovaires. Mais le fumier surpâturé sous les pois est bon.
Il est important de prendre en compte les prédécesseurs des pois. La meilleure option serait les pommes de terre, le chou, la citrouille et les concombres. Le pois lui-même est un prédécesseur idéal pour absolument toutes les cultures.
Puisque les pois sont une plante résistante au froid, il est déjà possible de commencer à semer au milieu du printemps, mais pas avant le 20 avril. La terre devrait sécher à ce moment-là. Les variétés à maturation précoce peuvent être plantées jusqu'au 10 juin.
Avant la plantation, les graines de pois sont trempées dans l'eau à température ambiante pendant 12-18 heures, en changeant l'eau toutes les 2-3 heures à un nouveau. En outre, il est possible de traiter les graines avec un stimulant de croissance ou de les réchauffer pendant 5 minutes dans de l'eau chaude avec des microfertilisants dissous dans celle-ci.
Préparés de cette manière, les graines de pois sont plantées dans un sol humide. Vous pouvez semer en plusieurs étapes avec un intervalle de 10 jours, puis vous aurez toujours des pois.
Il est également important de savoir à quelle distance planter les pois. Habituellement, il est fait à intervalles de 5-6 cm entre les pois, les plongeant 3-4 cm Entre les rangs laisser 15-20 cm Le taux de semis de pois est d'environ 100-130 graines par 1 m2.
Sur le lit vous devez faire un sillon de 20-25 cm de large, le remplir de compost et le mélanger avec le sol. La profondeur du sillon doit être de 5 cm au total, les pois doivent être saupoudrés de terre et bien compactés. Les premières pousses apparaîtront après une semaine ou deux.
Prendre soin des pois dans le pays
En plus de savoir comment planter des pois, il est important de pouvoir en prendre soin à l'avenir. A la fois, il est nécessaire de dire que ce légume est extrêmement hygrophile et que, faute d'eau, les fleurs et les ovaires disparaissent tout simplement. Par conséquent, il doit être arrosé au moins une fois par semaine avant la floraison et 2 fois pendant la floraison.
En outre, il est nécessaire de desserrer les rangs, surtout après de fortes pluies, afin que le sol ne forme pas de croûte. Si la variété de pois est grande, il est nécessaire de fournir aux plantes un support sous la forme d'un fil ou d'une grille fixée sur des piquets de deux mètres.
Quant à l'alimentation, si à partir de l'automne vous avez fait tous les engrais ci-dessus, vous n'avez pas besoin de fertiliser les pois. Si le printemps est frais, vous pouvez ajouter un peu d'engrais azoté. Et comme un top dressing pour les pois une solution de Molène avec du nitrophosphate (1 kg pour 10 litres d'eau + 1 cuillère à soupe de nitrophosphate) est appropriée.
Temps de récolte
Les pois fleurissent habituellement au 28-60 jours après la plantation, selon la variété. Et un mois après la floraison, vous pouvez commencer à récolter.
Pois se réfère à multi-cultures,
Si vous voulez obtenir non pas des pois verts, mais des haricots mûrs, les pois doivent être laissés mûrir sur le buisson jusqu'à la maturation des dernières gousses inférieures sur le buisson. Après cela, la plante peut être coupée à la racine et attachée en petits faisceaux, puis suspendue pour une nouvelle maturation pendant une autre semaine à 1,5-2.