Concombres cornichons - conseils pour cultiver les meilleures variétés

Les cornichons concombres minuscules et mignons ont une masse de mérites, ils sont célèbres pour leur structure croustillante et excellentes caractéristiques de salage. Pour la conservation domestique, les légumes d'une certaine taille et variété achetés sur le marché conviennent, mais ils n'égaleront jamais le goût des fruits cultivés sur leur propre parcelle.

Concombres cornichons - variétés

Tout d'abord, regardons la différence entre les cornichons croustillants d'autres variétés. Le mot "cornichon" est traduit très simplement et signifie "concombre". Ce nom populaire a été inventé par les Français, il a pris racine et est rapidement devenu à la mode dans d'autres pays. On peut obtenir des concombres de cornichons standard pour les terrains ouverts en enlevant des jeunes arbustes juteux juvéniles jusqu'à 9 cm de long, et des petits cornichons de 3 cm à 5 cm en cornichons.

Les producteurs de légumes et les experts culinaires faisant autorité affirment qu'il est préférable d'acheter des cultivars spéciaux à petits fruits pour les cornichons, qui se caractérisent par des caractéristiques améliorées. Les fruits sont croquants, ils ne forment pas de cavité à maturité. Lorsque les cornichons mûrs ne poussent pas à des tailles énormes, ils sont toujours tranquillement placés dans des boîtes ou utilisés pour le traitement des salades.

Les concombres les plus populaires sont les cornichons:

• Le cornichon de Paris,
• Joyeuse compagnie,
• Moth F1,
• F1 marinée,
• Cornichon morave,
• Enfants,
• Philipp F1,
• Crunch doux,
• Le fils du régiment F1,
• Beau-fils préféré F1,
• Brownie F1.

Il est recommandé d'acheter, au lieu d'anciennes variétés, des hybrides de cornichons au concombre, qui produisent des mini-fruits, adaptés à la récolte au stade le plus précoce. Ces plantes de type floraison sont majoritairement femelles, formant même des greens. Leur ligature d'un jour ou de deux jours atteint une longueur maximale de 4 cm et est parfaitement utilisée pour le traitement. Ce ne sont pas des "crayons" fins et insipides, mais des concombres de qualité juteuse.

Cornichon morave de concombre

En énumérant les meilleures variétés de concombres cornichons, on peut distinguer le cornichlor Morave F1, qui a d'excellentes caractéristiques. En croissance cet hybride, vous recevrez un produit stable de fruits commerciaux égaux sans amertume pesant 68-94 g, résistant aux maladies majeures. Le rendement des buissons atteint 8 kg / m ² , la période moyenne de végétation est de 45 jours. Les graines sont semées avec une densité de plantation allant jusqu'à 5 pousses par 1 m ² .

Variété de concombres Paris cornichon

Vous ne pouvez pas manquer les célèbres concombres, le cornichon de Paris, une description de la variété française fera appel à la plupart des jardiniers qui veulent recevoir une récolte stable de légumes sur le site chaque année. La forme du greentail est fusiforme, pesant 57-78 g, la maturation est d'environ 45 jours. Sur les fruits croustillants avec de gros tubercules il y a un fuzz foncé caractéristique, quand ils mûrissent dans le goût il n'y a pas d'amertume.

Concombres cornichons - plantation

La plantation de concombres de cornichons dans le sol est effectuée par une méthode sans pépins ou semis, sur cette base le temps de semis des graines se déplace fortement en fonction de la zone climatique d'une région particulière. Lorsque vous congelez, vous devez couvrir immédiatement le sol avec un film ou d'autres matériaux. En pleine terre, les concombres sont semés en atteignant des températures nocturnes de 15 °. Les graines sont scellées à une profondeur de 3 cm, le lit de semence est formé selon le schéma de 50x30 cm.

Concombres cornichons - temps de plantation

Dans la partie centrale de la Russie, les cornichons pour le jardinage dans les serres de polycarbonate sans chauffage peuvent être semés en toute sécurité au début du mois de mai, sur des lits sous abri - du 15 mai à la terre libre - durant la dernière décade de mai. Dans le sud de la Russie et en Ukraine, les délais sont décalés en avril et début mai. Pour les débutants, les producteurs de légumes devraient être guidés par la météo et le calendrier des semis pour leur région.

Comment planter des cornichons au concombre?

Les graines préparées qui ont été traitées avec la gravure et le traitement dans les solutions stimulantes conviennent au travail, la désinfection du matériel importé est faite industriellement avant la mise en oeuvre. Les graines propres doivent être soigneusement inspectées, en éliminant les graines endommagées ou légères. Concombres cornichons sont plantés selon les règles, qui sont les mêmes pour la plupart des variétés, il n'y a pas de trucs spéciaux ici.

Comment planter des cornichons au concombre:

1. Les cornichons pour planter et soigner les semis sont semés dans des récipients d'environ 10x10 cm avec les trous de drainage réalisés.
2. Les pots doivent être remplis avec 3/4 du sol.
3. Le substrat nutritif pour les légumes est modérément lâche et léger.
4. L'acidité optimale du sol pour les concombres - pH 6.5-7.0.
5. Il est conseillé d'ajouter du fumier pourri ou du compost aux pots.
6. Les graines sont enterrées dans le sol pendant 2-3 cm.
7. Les cornichons germent à une température de 21-35 ° C
8. Pour une croissance optimale, la température est de 21-26 ° C.
9. Les semis avant la plantation doivent être tempérés.
10. Sur le lit, la distance entre les buissons est maintenue à 2,4 m, pour les plantes rabougries il est possible de laisser 2,1 m.
11. La meilleure récolte de cornichon concombre donne sur treillis.

Comment faire pousser des cornichons au concombre?

Cultiver des cornichons dans le sol ouvert de méthodes spéciales ne nécessite pas. La principale chose dans ce cas est l'arrosage en temps opportun, le désherbage des lits, l'ameublissement des terres, la fertilisation des plantes et la récolte quotidienne des fruits. Il est souhaitable de placer les arêtes dans un endroit chaud et éclairé, mais un séchage excessif de la terre entraîne une perte de récolte. Dans un climat chaud, les jardiniers amateurs utilisent souvent une haie de plantations de maïs, formant une ombre pour les buissons, les sauvant de la chaleur torride.

Cornichons - arrosage

Dans la première phase de croissance, les arbustes consomment moins d'oligo-éléments et nécessitent un peu d'humidité. Irrigation dans cette période produite à des intervalles de 3-5 jours, en se concentrant sur les conditions météorologiques. Le besoin de plantes en humidité augmente fortement avec le début de la fructification. Dans la chaleur, des arrosages quotidiens sont faits pour assurer la croissance normale des buissons. Pour les cornichons de concombre, les caractéristiques du sol jouent un rôle important. Sur les sols légers, avec la hausse des températures, il est souvent nécessaire d'arroser les légumes deux fois par jour, sinon leurs rendements baissent fortement.

Cornichons - vinaigrette supplémentaire

La culture de concombres de cornichons est faite à l'aide d'engrais organiques ou minéraux. Il y a beaucoup de schémas pour l'introduction de substances utiles, de sorte que vous pouvez facilement trouver un calendrier pratique, en se concentrant sur leurs moyens. Avec un bon sol, les concombres ont 4 pansements de haute qualité:

1. 1 l'alimentation des cornichons est faite 2 semaines après la plantation. Il est produit par le lisier dans une proportion de 1: 6 ou infusion d'herbe fauchée 1: 5. Les produits organiques peuvent être remplacés par une solution de 1 cuillère à soupe d' urée et 60 g de superphosphate dans un seau d'eau.
2. 2 top dressing est effectué avant la floraison. La nourriture est introduite sous la forme d'infusion d'herbe tondue (1: 5), les substances minérales sont remplacées par une solution aqueuse de cendres (1 verre par 10 litres). Bonne aide à l'alimentation foliaire en acide borique (1 c. À thé / 1 litre d'eau) ou en superphosphate (35 g / 10 litres).
3. 3 top dressing est fait pendant la maturation de masse des concombres. Infusion de deux jours d'herbe fauchée (1: 5) ou d'une solution d'urée (50 g / 10 litres). L'urée convient pour l'alimentation foliaire des buissons, dans ce cas il est élevé dans la proportion de 12 g par seau d'eau.
4. 4 la fertilisation est faite après 2 semaines, elle aide sur les sols pauvres à augmenter la période fructifère des cornichons. Utilisé pour le choix de l'infusion d'herbes (1: 5), une solution de cendre (1 verre par 10 litres) ou d'application foliaire d'urée (15 g / 10 litres). La cendre est un moyen complètement sûr, qui est recommandé pour faire toute la période de récolte tous les 10 jours.

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Cultiver des cornichons - maladies et ravageurs

Dans la question de savoir comment cultiver des cornichons de concombre, il ne faut pas perdre de vue la lutte contre les infections et les insectes dangereux, les plantes affectées donnent une récolte extrêmement faible ou meurent rapidement. Parmi les maladies doivent être attribués peronosporoz, dont les poussées sont toujours observées en Juillet après de fortes précipitations. Contre le champignon aide pulvériser des arbustes avec le médicament "Champion" ou "Aliett".

La bactériose provoque l'apparition de trous dans les limbes des feuilles, des changements dans la couleur des buissons, la mort de la masse verte. De cela se débarrasser par un traitement avec des agents contenant du cuivre ou des fongicides "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Parmi les insectes, les plus nuisibles aux cornichons de concombre sont les germes, les thrips, les pucerons et les punaises de luzerne. Ils endommagent les pousses, jeunes pousses, tiges, sucent le jus. Pour la lutte appliquer des insecticides efficaces de type "Actellik" , "Decis" ou "Talstar".