Le traitement des allergies doit être complet - il comprend la prise d' antihistaminiques, de vitamines et d'un certain régime. Détecter un allergène peut être assez difficile, il est donc recommandé de tenir un journal des produits consommés.
Considérons, qu'il est censé nourrir l'enfant à une allergie.
Produits autorisés
La base du régime alimentaire pour les allergies alimentaires chez les enfants sont les produits suivants:
- viande - dinde, lapin, agneau, porc maigre, viande de cheval;
- bouillie - riz, sarrasin, millet, farine d'avoine;
- pain noir (Darnitsky) ou pain diététique;
- légumes - chou, concombres, courgettes, pommes de terre (exclu avec intolérance à l'amidon).
Pendant la cuisson, vous pouvez ajouter des légumes verts, ainsi que de l'huile d'olive ou de sésame. Des fruits, seules les pommes et les poires vertes sont permises librement, tous les autres aliments doivent être soigneusement introduits dans le régime, marquant soigneusement n'importe quelle réaction dans le journal intime.
Produits interdits
La nutrition pour les allergies chez les enfants ne doit pas contenir:
- boeuf, poulet, viande de canard, oie;
- poisson et fruits de mer;
- oeufs de poule;
- saucisses, saucisses cuites et fumées;
- lait et produits laitiers, fromage;
- fruits et baies, à l'exception des pommes et des poires vertes;
- champignons;
- pain blanc et brioches;
- noix, chocolat;
- miel, chien rose;
- thé, café et boissons gazeuses;
- ainsi que tous les produits contenant des conservateurs, des colorants, des arômes.
Pour les nourrissons en alimentation artificielle ou mixte, il est nécessaire de sélectionner des mélanges hypoallergéniques spéciaux.
Une nutrition complète et rationnelle de l'enfant avec allergie alimentaire est souhaitable d'être fait avec un médecin allergologue qualifié après les examens nécessaires , parce que les différents produits peuvent amener les enfants à répondre individuellement.