Dans des conditions d'espace restreint, en particulier s'il s'agit d'une cuisine de cottage , un four de table électrique devient un moyen de sortir de la situation et une alternative non seulement au four, mais aussi à la table de cuisson. Sa mobilité permet, avec la fin de la saison de datcha, de le ramener à l'appartement pour l'hiver.
Qu'est-ce qu'un bon four électrique pour une datcha?
La caractéristique principale d'un tel équipement et en même temps le principal avantage est sa compacité. Il y a des modèles avec des dimensions très modestes, quand le volume est seulement de 6 litres. Les plus grands sont le volume d'une cavité de 40 litres. Ils ne sont pas inférieurs en taille aux fours stationnaires. Vous avez le droit de choisir la taille d'une armoire dont vous avez besoin.
En outre, les fours électriques de table sont bons en ce qu'ils sont idéaux pour les chalets d'été, où ils peuvent être apportés avec le début de l'été et cuisiner confortablement tout l'été. Mais dans l'appartement, les femmes au foyer, qui économisent l'espace de cuisine déjà petit, comme de tels cas, car ils peuvent être nettoyés dans le garde-manger ou sur le balcon, quand ils ne sont pas nécessaires.
Un autre avantage des pare-brise est qu'ils peuvent avoir une plaque sur la surface supérieure, ce qui permet de cuisiner non seulement dans le four, mais aussi sur les brûleurs.
Et bien que ces miettes soient compactes, leur cuisson n'est pas différente des fours standard. La puissance du four de table, selon le volume et la présence de la plaque d'en haut, peut varier entre 600-3200 watts.
Un autre avantage indéniable est le prix abordable. La limite inférieure est au niveau de 1200 r, et les modèles avec la configuration maximale et un large éventail de modes peuvent coûter 12 000 roubles.
Modes, fonctions, plage d'application des fours électriques
Dans tous les modèles, quel que soit le coût et la configuration, il existe trois modes de fonctionnement principaux:
- chauffage inférieur;
- chauffage supérieur;
- chauffage combiné.
En ce qui concerne les fonctions, le four électrique de bureau est utilisé pour la cuisson, car il est équipé de convection. En outre, il existe des modèles de fours électriques montés sur table avec micro-ondes, c'est-à-dire une fonction micro-ondes, qui est également très pratique dans des conditions de «marche».
Il y a beaucoup d'autres caractéristiques intéressantes, comme un gril, afin que vous puissiez obtenir une croûte croustillante et crue sur la viande, et la présence de broche vous permet de cuire uniformément de gros morceaux de viande et de volaille.
Aussi avec l'aide de cette armoire, vous pouvez décongeler les aliments, ce qui est très utile lors de la préparation de produits semi-finis. Avec un tel four, vous pouvez oublier le dégivrage préliminaire et les inconvénients associés à ce processus.
Dans l'armoire de bureau électrique, il peut y avoir beaucoup plus de fonctions utiles, telles que:
- minuterie - après que le temps préréglé s'est écoulé, le four s'éteint tout seul ou émet un bip;
- L'indicateur de la chaleur résiduelle - informe sur combien le four a refroidi après l'extinction;
- contrôle d'ébullition - ne permet pas à la vaisselle de "s'écouler", car elle abaisse automatiquement la température et la maintient au niveau nécessaire pour une cuisson normale;
- détecteur de métaux - il n'est pas possible d'allumer le four si dans la chambre de travail ou
plaque trouvée objets métalliques; - nettoyage par hydrolyse et pyrolyse - facilite grandement la vie des ménagères: il suffit de verser l'eau dans la casserole et d'activer le régime de nettoyage, puis de la frotter à l'aide d'une éponge;
- Programmes de préservation - vous permet d'enregistrer les paramètres de plats préparés précédemment pour les utiliser dans le futur;
- possibilité d'enlever le couvercle supérieur et de l'utiliser comme un brasier électrique;
- guides télescopiques - permettent facile et pratique de sortir la vaisselle sur une plaque à pâtisserie.