Poêle à frire pour une cuisinière à induction

Si vous vous interrogez sur l'achat d'une poêle à griller, à coup sûr, considérez-vous aux adeptes de la science de la nutrition appropriée . Après tout, une plaque de cuisson pour cuisinière à induction vous permettra de cuisiner pratiquement sans huile.

Comment choisir une poêle à frire pour une cuisinière à induction?

Quelle est la beauté de l'achat de tels plats et est une poêle en fonte appropriée pour une cuisinière à induction? La fonte s'entendra avec un four à induction. Son avantage incontestable est la durabilité, ainsi que le chauffage uniforme et lent du fond. Mais il existe encore un certain nombre de conseils sur la façon de choisir une poêle à frire pour une cuisinière à induction. La liste ci-dessous comprend ces conseils:

  1. Tout d'abord, définissons avec le moment, quelles sont les poêles à frire qui conviennent aux cuisinières à induction, outre la fonte. Vous pouvez choisir vous-même la vitesse du cuivre ou de l'acier. Le cuivre est l'option la plus coûteuse de tous, donc un tel achat est fait par le cuisinier ou comme un cadeau. L'acier est considéré comme le plus pratique au détriment du poids léger, et la plupart des modèles sont recouverts d'une couche antiadhésive.
  2. Pour la cuisson, il est important que la taille de la poêle sélectionnée soit la même que la taille de la plaque de la cuisinière à induction. Quant à la taille la plus petite possible, elle est généralement inférieure à 12 cm Si la taille du fond est beaucoup plus grande que la taille du brûleur, vous ne pouvez même pas l'allumer.
  3. Le plus souvent pour un grill, ils offrent des poêles à frire car ils sont beaucoup plus spacieux. Si vous trouvez une forme ronde qui se produit beaucoup moins souvent, vous obtiendrez un bonus supplémentaire: il vous permet de réchauffer le fond de la casserole uniformément et rapidement.
  4. A la recherche d'une réponse à la question, quelles sont les poêles à frire qui conviennent aux cuisinières à induction, nous nous sommes déjà arrêtés sur la fonte. Et juste l'utiliser pour un grill. Mais rarement l'acheteur fait attention à la hauteur de la nervure elle-même. Si vous regardez les nervures et qu'elles ne seront pas trop hautes, il est préférable de laisser la poêle sur le comptoir. C'est la hauteur des côtes qui vous garantit une nourriture bien frite sans excès d'huile.
  5. Ne soyez pas paresseux de demander au consultant sur le fond et les murs du modèle choisi. Selon les recommandations générales, les murs épais et un fond est une condition obligatoire pour les pots et les casseroles, dans lequel vous allez faire cuire les aliments sur une cuisinière à induction. Le plus préféré est le fond multicouche. Cela prolongera la durée de vie de la vaisselle, la nourriture est cuite uniformément en raison du chauffage doux du fond, et il servira le fond multicouche beaucoup plus longtemps.