La culture des pommes de terre sur une parcelle privée fait depuis longtemps partie intégrante de la vie de la plupart des habitants de notre pays. Les personnes âgées et les jeunes sont envoyés d'abord à la terre, puis à désherber cette culture importante, qui a reçu le titre honorifique de «deuxième pain». L'honneur honoré est apprécié par les pommes de terre non seulement parmi nos compatriotes, il est aimé et respecté dans tous les pays du monde. Dans de nombreux pays, des travaux sont en cours pour améliorer les variétés de pommes de terre et améliorer leurs caractéristiques. Les éleveurs hollandais ont fait un excellent travail et ont mis en évidence un grand nombre de variétés de pommes de terre qui ont pris racine dans le vaste territoire de l'ex-URSS. Il s'agit de l'un des représentants les plus brillants des variétés néerlandaises - la pomme de terre "Picasso" et la conversation d'aujourd'hui ira.
Variété de pomme de terre "Picasso" - caractéristiques et description de la variété
- Commençons la description de la pomme de terre "Picasso" avec son nom. Alors, pourquoi la variété des pommes de terre porte-t-elle le nom d'un grand artiste? Le blâme pour cette coloration inhabituelle des pommes de terre est jaune, avec des yeux rose foncé brillants. A l'intérieur de cette peau de couleur inhabituelle, il y a une pulpe crémeuse qui a des caractéristiques de goût plutôt élevées.
- Dans les tubercules de pomme de terre, "Picasso" contient relativement peu d'amidon (environ 10%), ils ne sont presque pas bouillis et conviennent à la cuisson de presque tous les plats culinaires.
- Le poids de chaque tubercule atteint environ 100-120 grammes, et seulement environ 20 d'entre eux peuvent être collectés dans la brousse. La surface des tubercules est plate, la forme est ovale avec des bords arrondis.
- La patrie de la pomme de terre "Picasso", comme mentionné ci-dessus, était la Hollande, et dans le registre des variétés de la Russie il a été introduit en 1995. Dans le registre des variétés ukrainiennes, le cultivar Picasso a été enregistré même plus tard - en 1998.
- La variété "Picasso" se réfère aux variétés de pommes de terre de moyenne-fin - de l'émergence des pousses à la mort des cimes est d'environ 150 jours.
- Les meilleures récoltes de cette pomme de terre peuvent être obtenues dans les conditions de la région de la Terre noire centrale et centrale de la Russie.
- La variété de pomme de terre "Picasso" plaît aux agriculteurs avec leur capacité à tolérer facilement la chaleur et à donner une récolte toujours bonne, même dans des conditions de sécheresse prolongée. En outre, cette variété se distingue et accroît la résistance aux maladies et aux ravageurs: elle ne subit pratiquement pas la tavelure et la brûlure des tubercules, elle n'est pas affectée par le cancer et le nématode de la pomme de terre. Mais avec cela, une variété de pommes de terre "Picasso" peuvent souffrir d'un virus de feuilles enroulement ou de mildiou foliose.
- Une autre excellente qualité de cette pomme de terre est sa capacité à être stockée pendant longtemps sans germination. C'est grâce à cela que ce genre de pomme de terre est adapté à l'achat pour l'hiver. Les pertes de pommes de terre pendant le stockage ne dépassent pas 10-12%.
- Les buissons de la variété de pomme de terre "Picasso" poussent assez haut et se propagent, ils doivent donc être plantés, en résistant à des intervalles significatifs - 45-50 cm entre les buissons. Des plantations plus fréquentes conduiront à l'ombrage des buissons et, par conséquent, au déracinement et à l'écologisation des tubercules. Les feuilles sur les buissons sont grandes, vert foncé. Variétés de pommes de terre de "Picasso" fleurissent abondamment, libérant
gros bourgeons de couleur blanche. - La plantation de pommes de terre "Picasso" ne nécessite pas de germination obligatoire avant la plantation. Mais si le jardinier veut obtenir une récolte aussi rapidement que possible, alors les tubercules devraient toujours germer. Après la germination des tubercules, la période de vieillissement est réduite de 20-25 jours. Lors de la plantation de tubercules pesant plus de 120 grammes, ils doivent être coupés en deux parties.
- La culture des pommes de terre "Picasso" a une caractéristique - il faut nécessairement fertiliser le sol. Sans application d'engrais, les qualités gustatives de ces pommes de terre ont tendance à se dégrader de manière significative.