La variété Rocco est née en Hollande et est maintenant largement distribuée dans de nombreux pays du monde. Ce type de pomme de terre a été bien mérité parmi les maraîchers et les agriculteurs engagés dans la culture de racines dans l'espace post-soviétique depuis plus de deux décennies.
Description de la variété de pomme de terre Rocco
La variété Rocco est assez facile à distinguer des autres types de pommes de terre en apparence: un buisson droit de taille moyenne, de petites feuilles aux bords ondulés, des fleurs rouge-violet (mais souvent sans fleurs), des tubercules ovales presque lisses avec une pulpe crémeuse nuance rougeâtre.
Caractéristiques des pommes de terre Rocco
"Rocco" se réfère aux variétés de pommes de terre de maturation moyenne, la saison de croissance, en fonction des conditions météorologiques, dure environ 100 à 115 jours. La variété est très résistante au temps sec. La qualité la plus attrayante de la variété de pomme de terre Rocco est son rendement élevé constant, qui atteint en moyenne 350 à 400 par hectare, mais atteint parfois 600 cent. D'un buisson, il est possible de collecter 12 tubercules. Étant donné que le poids d'un tubercule est de 125 g, une plante donne 1,5 kg de pommes de terre.
"Rocco" est une sorte de table, car la culture a de bonnes qualités gustatives. La teneur en amidon est de 16-20%. Lorsqu'ils sont traités thermiquement, les tubercules ne changent pas de couleur et restent blancs-crème. Les propriétés remarquables de pommes de terre sont utilisées non seulement dans la cuisine à la maison, il est largement utilisé dans la production industrielle de frites et de frites.
La résistance à la maladie est une autre qualité précieuse de la pomme de terre. Ainsi, "Rocco" est très résistant à la pomme de terre, au nématode doré de pomme de terre et au virus Y. Le degré moyen de résistance se manifeste par la torsion des feuilles, la mosaïque ridée et rubanée et la brûlure des tubercules. Malheureusement, la variété est sensible à la brûlure des feuilles.
Il est très intéressant pour les cultivateurs que les pommes de terre Rocco aient un bon aspect commercialisable (95%), alors qu'elles durent longtemps et sont bien transportées sur de longues distances. Cela rend la culture idéale pour la vente au détail.
Caractéristiques des soins pour les variétés de pommes de terre "Rocco"
Le soin de la culture est exigé minimum, ainsi une bonne récolte de pomme de terre "Rocco" est capable de grandir même un camionneur-débutant. De préférence, le sol meuble sur le site, dans les racines du sol dense se développent mal, et les tubercules se déforment. Avant de planter les tubercules, saupoudrer de liquide de Bordeaux (solution de sulfate de cuivre), de permanganate de potassium et d'acide borique. Et lorsque la plantation est recommandée dans le trou pour jeter un peu de cendre de bois, ce qui augmente l'amidon des tubercules.
La condition principale pour une culture réussie de la variété est un bon arrosage. Si possible, fertilisez la culture avec des engrais organiques et des nitrates, car les composants de l'ammoniaque et du phosphore contribuent à l'amélioration de la photosynthèse. Les engrais potassiques augmentent la résistance des tubercules aux blessures. Un excellent engrais pour les pommes de terre sont les sidérates, les lupins, la moutarde, le trèfle, etc. peuvent être utilisés comme ceux-ci. Ogorodniki note que les sidérites enrichissent le sol, le rendant lâche, et suppriment la croissance des plantes adventices. Passer les buissons à 65 jours après le débarquement n'est pas recommandé.
Pour information: en tant que sidérite, la moutarde effraie le taupin du site de la pomme de terre, et l'un des principaux ravageurs de la pomme de terre, le doryphore, n'hiberne pas sur les terres semées de lupin.