"Zhuravinka" est ce qu'on appelle la sorte de table de la pomme de terre de maturité moyenne tardive, développé par les éleveurs biélorusses. Son rendement atteint 640 quintaux par hectare. C'est un chiffre très élevé.
Pomme de terre "Zhuravinka" - description et caractérisation de la variété
Les buissons de cette pomme de terre sont bas, dressés. La pomme de terre "Zhuravinka" s'épanouit avec des fleurs rouge-violet. Dans un buisson, une moyenne de 5-6 tiges est formée. La plante a de petits tubercules ovales ou ronds avec de petits yeux et une peau rouge légèrement évasée et de la pulpe crème sur la coupe. D'un buisson, il est généralement recueilli jusqu'à 18 morceaux de tubercules, il est donc rare de planter des pommes de terre "Zhuravinka".
Ces pommes de terre peuvent être stockées pendant une longue période. La pomme de terre "Zhuravinka" a un excellent goût et la teneur en amidon des tubercules atteint 20%. Pour cette raison, cette variété de pommes de terre est souvent utilisée dans la préparation des chips. En outre, les pommes de terre ne foncent pas et bouillir bien, de sorte que la purée de celui-ci se révèle délicieux.
Cette variété a une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs: le nématode de la pomme de terre, les cancers courants, la tige noire, la tavelure et autres. Moins résistant à la brûlure des tubercules et des feuilles, à divers virus.
De nombreux agriculteurs qui cultivent des pommes de terre de cette variété dans des conditions de terrain difficiles remarquent qu'ils ont obtenu des rendements plutôt élevés. Au début de la croissance, un système racinaire puissant se forme dans la pomme de terre, ce qui assure un excellent rendement dans toutes les conditions météorologiques et climatiques.
Avec des variations de température de l'air pendant la saison de croissance de la pomme de terre de + 7 ° C à + 38 ° C, le rendement de la variété "Zhuravinka" était encore satisfaisant. Dans les jours les plus chauds ou les plus froids de ces pommes de terre, pas plus de 40% des feuilles sont mortes, alors que sur les plantes d'autres variétés, ce chiffre a atteint 60%.
Les pommes de terre de cette variété tolèrent normalement un manque temporaire d'humidité. Mais quand les conditions météorologiques s'améliorent, les tubercules prennent rapidement le poids nécessaire. Par conséquent, la pomme de terre "Zhuravinka" est excellente pour la culture sur des parcelles privées.
Cultiver et prendre soin des pommes de terre "Zhuravinka"
Si vous décidez d'acheter les pommes de terre de semence de la variété "Zhuravinka", alors vous ne le regretterez pas. Il pousse bien sur tous les sols. Pour la culture de cette pomme de terre, il est préférable d'utiliser des parcelles solaires, par temps sec - régulièrement arrosé. Cependant, le "Zhuravinka" ne tolère pas une surabondance d'engrais azotés dans le sol.
Afin d'augmenter le rendement de la pomme de terre, environ trois semaines avant la plantation, il est nécessaire d'enlever le matériel de graine pour le chauffage et la germination. Les tubercules doivent être triés en rejetant les patients impropres à la plantation. Le meilleur moment pour planter des pommes de terre en pleine terre se situe vers le début du mois de mai (tout dépend de la zone dans laquelle vous vivez), lorsque la température de l'air atteint 16-18 ° C et que le sol se réchauffe jusqu'à 12 ° C.
La plantation de pommes de terre "Zhuravinka" doit être faite en rangées, la distance entre elles doit être d'au moins 60 cm.
Les pousses de pommes de terre semblent amicales et uniformes, et la croissance intensive des sommets commence immédiatement. À ce moment, il est nécessaire de desserrer le sol, de détruire les mauvaises herbes. Lorsque la hauteur de la pomme de terre atteint environ 20 cm, ils doivent être percés et recouverts afin de mieux retenir l'humidité. Il est souhaitable de dépenser du bois de charpente lorsque le sol est légèrement humide.
La variété de pomme de terre de la sélection biélorusse "Zhuravinka" est très populaire en raison de ses bonnes qualités gustatives et de ses rendements stables élevés.