La presse française en traduction signifie littéralement "presse française", cela arrive pour le thé et pour le café. Il se compose d'une presse française à partir d'une ampoule, principalement un verre, un piston et un couvercle. Sur le piston, il y a un filtre qui ne permet pas de souder ou de marc de café . Le thé et le café, cuits dans un tel appareil, ont une saveur et un goût particuliers.
Comment choisir une presse française?
Tout d'abord, décidez du volume requis de l'infuseur. Donc, 350 ml de liquide est d'environ 1,5 à 2 portions de thé. Ensuite - faites attention à la qualité de la fixation de l'ampoule. Il est souhaitable que le support ne soit pas seulement à la base de l'ampoule, mais aussi d'en haut. Ensuite, nous pouvons parler de fixation fiable.
Assurez-vous que tous les raccords de presse de la théière sont bien démontés pour le lavage. Il est préférable de choisir des modèles avec des ampoules de rechange, car cette pièce est le plus souvent brisée. Et pour minimiser ce moment désagréable, faites attention aux modèles avec verre résistant à la chaleur. Les ampoules thermorésistantes de bonne qualité sont fabriquées par la société française Pyrex.
Quant aux supports, ils doivent être en acier inoxydable, ce qui répond aux exigences des paramètres définis pour la vaisselle.
Comment utiliser une presse française?
La cuisson du thé dans la presse française de type friture est très pratique. Faire bouillir l'eau et laisser reposer une demi-minute. Ce temps est nécessaire pour que la température de l'eau devienne optimale pour le brassage. De plus, l'eau bouillante peut provoquer la fente du ballon.
Comment bien préparer le thé dans une presse française? La chose principale, ne vous précipitez pas pour remplir immédiatement le flacon avec des feuilles de thé. Enduisez d'abord d'eau bouillie et légèrement refroidie. Verser l'eau et seulement ensuite verser les feuilles de thé et verser une nouvelle portion d'eau bouillante. Incorporer le thé avec une longue cuillère ou un bâton, puis couvrir le ballon avec un couvercle. L'écran du filtre doit être à 2 cm du niveau d'eau.
Le thé doit être infusé pendant au moins trois minutes. Dès que les feuilles de thé arrivent du bas de l'infuseur, vous pouvez utiliser
Il est recommandé d'utiliser de grandes feuilles de thé, et si vous aimez le thé avec des additifs, vous pouvez utiliser le thé mélangé prêt, mais vous pouvez ajouter vous-même des ingrédients naturels.
La force originale du thé est choisie selon son propre goût. Environ 350 ml, vous devez mettre 2 cuillères à café de thé. Lorsque le thé a été infusé, il est nécessaire d'abaisser la presse à la position la plus basse. Après cela, vous pouvez verser le thé sur les tasses. Avoir un bon thé!