La racine de persil n'est pas seulement un assaisonnement délicieux, il a une variété de propriétés médicinales, grâce à laquelle cette plante trouve son utilisation non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la médecine populaire.
Propriétés utiles de la racine de persil
Dans la racine de persil contient des huiles essentielles, des macro et microéléments (phosphore, fer, potassium, calcium, sodium, phosphore, lithium, vanadium, molybdène), vitamines A, C, E, groupe B, bêta-carotène. Surtout beaucoup dans la racine de potassium de persil (342 mg pour 100 g de produit) et de la vitamine C (35 mg). Il contient également des protéines, des graisses, des glucides, de l'amidon, des monosaccharides, des acides gras et organiques insaturés.
En raison de sa composition chimique, la racine de persil a de nombreuses propriétés curatives et est utilisée:
- dans la prévention des maladies dentaires;
- renforcer le système nerveux;
- renforcer les os;
- pour nettoyer le foie des toxines;
- améliorer le fonctionnement des reins et du système urinaire;
- pour la normalisation de l'immunité;
- pour la normalisation du métabolisme .
La racine du persil dans la médecine populaire
Certaines des recettes médicinales les plus populaires:
- Pour la normalisation de l'excrétion urinaire. Cent grammes de racines de persil hachées versez un litre d'eau bouillante et insistez pendant une heure. Boire un demi-verre deux fois par jour pendant 10-12 jours.
- Avec un trouble digestif et des flatulences. Deux cuillères à soupe de matière première pour 0,5 litres d'eau bouillante et insistent dans un thermos pendant trois heures. Prenez une décoction du bouillon sur une cuillère à soupe trois fois par jour.
- Avec œdème d'origine cardiaque. Une cuillère à soupe de racines de persil hachées est bouillie pendant 10 minutes dans un verre d'eau, puis filtré et bu. La dose quotidienne maximale est de deux tasses de bouillon.
- Avec une cystite. Mélanger les feuilles de persil frisé et la racine de persil hachée dans des proportions égales. Deux cuillères à soupe de la collection versez un verre d'eau bouillante et insistez 2 heures. Prenez le bouillon 5-6 fois par jour sur une cuillère à soupe.
- Avec des rhumatismes. Mélanger en proportions égales la racine de persil, les feuilles d'ortie, l'écorce de saule et les fleurs de sureau noir. Prélevez la cuillère à soupe sur un verre d'eau bouillante et buvez un verre deux fois par jour.
Puisque le persil a un effet stimulant sur le corps, il est contre-indiqué lorsque:
- grossesse
- la néphrite;
- anémie.
Racine de persil pour la perte de poids
La question de savoir comment se débarrasser de l'excès de poids, excite beaucoup, donc nous allons considérer ce qui peut être utile dans cette racine de persil. Cette plante contribue à la normalisation du métabolisme et de la fonction rénale, au nettoyage du foie. Stimule l'excrétion des sels, des toxines et des toxines du corps. Par conséquent, bien que la panacée ne soit pas une panacée, elle peut avoir un effet bénéfique sur le corps d'une personne souffrant d'un excès de poids. Il est préférable d'ajouter des tranches de racines fraîches aux salades. Vous pouvez utiliser une décoction de la racine, qui est bu un verre une fois par jour.
Recettes pour les produits de soins de la peau avec racine de persil
Comme déjà mentionné, dans la racine de persil contient un grand nombre de vitamines, de minéraux et d'acides organiques, de sorte qu'il a trouvé une application dans de nombreux remèdes à la maison pour le visage.
Pour combattre les taches de pigmentation:
- 2 cuillères à soupe de racine verser un verre d'eau bouillante et insister.
- Après cela, filtrez le bouillon, ajoutez quelques gouttes de jus de citron .
- Essuie ton visage 2 fois par jour.
Masque pour le problème de peau:
- Une cuillère à soupe de racine de persil haché dans un mélangeur est mélangée avec du blanc d'oeuf et 3-4 gouttes de jus d'ail.
- Appliquer sur le visage pendant 15-20 minutes.
Masque blanchissant
- Les légumes verts et la racine de persil sont mélangés dans des proportions égales et bouillis, en remplissant une petite quantité d'eau.
- Puis écraser dans un coulis, refroidir un peu.
- Appliquer sur le visage pendant 30 minutes.