Pour cuisiner un kebab délicieux et aimé de tous, n'organisez pas forcément un pique - nique dans la nature . Vous pouvez préparer un plat appétissant dans le kebab maison shish. Shashlichnitsa électrique - dispositif très pratique et sûr, qui est fait d'alliage d'aluminium, de sorte que son poids est petit. Si vous êtes un fan de différents types de kebabs, nos conseils vous diront comment choisir un shashlik électrique.
Variétés de shish kebabs
L'industrie moderne offre un grand choix de shashlik électrique pour la maison. En passant, les électroshakes domestiques ne sont en aucun cas inférieurs aux électroshakes importés. Comme tout appareil électrique moderne, shashlik a des critères selon lesquels le choix est fait.
Tout d'abord, les shish kebabs diffèrent en taille, allant des très petits modèles aux grands appareils électriques qui peuvent être utilisés dans la cuisine des restaurants, des cafés, des campings de campagne.
Electroshyklyshnitsa peut être utilisé uniquement dans des endroits équipés de prises électriques de 220 volts. Mais son avantage incontestable est que l'appareil va aider par mauvais temps, et même en hiver, quand vous voulez manger un shish kebab.
Le gaz shish kebab portable est pratique car il peut être porté dans un sac à bandoulière, donc si vous aimez les pique-niques dans les lieux de repos de la ville, ce sera très utile. L'appareil fonctionne au gaz (il existe une cartouche spéciale), et les brochettes sont entraînées par un moteur alimenté par une batterie. Une cartouche de gaz suffit pour 2,5 heures de fonctionnement.
Les barbecues ont un contrôle automatique et mécanique. Bien sûr, avec le contrôle automatique, ils sont beaucoup plus pratiques, bien qu'ils coûtent en moyenne deux fois plus cher. Mais, tout en grillant brochettes shish, vous pouvez faire d'autres choses, sans crainte que la viande va brûler ou frit inégalement.
Pelles électriques verticales
Tous les shish kebabs sont divisés en vertical et horizontal. Dans les palettes de barbecue électriques verticaux pour la graisse de drainage sont situés ci-dessous, de sorte que cette version de l'appareil est facile à garder dans l'ordre. L'élément chauffant du barbecue vertical est placé dans un tube de verre, autour duquel des brochettes sont fixées avec des poignées en plastique résistant à la chaleur. Même si vous prenez le manche de la brochette, il n'y aura pas de brûlure. Le lecteur, situé dans le support, fait tourner les brochettes en cercle, comme sur un carrousel. En outre, les brochettes shish tournent autour de leur axe, de sorte que la viande soit frite uniformément.
Brochettes shish électriques horizontales
Le chachlik électrique horizontal diffère dans la commodité de l'installation des brochettes, en outre, avec le placement horizontal, un plus grand nombre de brochettes shish sont logés. L'élément chauffant est en haut. Le traitement thermique uniforme et la protection contre les pulvérisations d'ébullition de graisse possibles fournissent une enveloppe protectrice. En fait, cette version de l'appareil en raison de la présence de la grille est un kebab grillé.
Shish kebabs diffèrent également dans les fonctions. Certains modèles sont équipés d'une minuterie, d'un régulateur de température et d'un arrêt automatique. Faites également attention à l'équipement des barbecues électriques à la maison. Les entreprises de fabrication fournissent généralement un ensemble de plusieurs braseros et une poêle pour faire frire.
Il est important de savoir à quel point il est facile de monter et de démonter le shish kebab pour que, si nécessaire, il soit bon de laver les parties internes et les murs. Il convient d'ajouter que la barre de shashlik électrique à domicile vous permet non seulement de cuisiner du kebab, mais aussi du lyulya-kebab , de cuire et rôtir du poisson et des légumes. Et tous les produits sont préparés sans l'ajout de graisse, par conséquent, le plat préparé s'avère être savoureux et utile.