Variétés de carottes pour le stockage d'hiver

Si vous travaillez dur, et qu'une grande récolte de carottes de vitamines a augmenté, il est très important qu'il puisse mentir aussi longtemps que possible. C'est pourquoi, outre le goût, la maturité et le temps de récolte , les conditions de croissance et la résistance aux maladies, lors du choix d'une variété pour la plantation, les jardiniers font attention à garder la qualité. Dans cet article, nous allons nous familiariser avec les variétés de carottes, adaptées au stockage à long terme en hiver.

Partant du fait qu'il est le plus tôt pour commencer la carotte en juillet, il est tout à fait naturel que les variétés précoces de cette culture de légumes ne conviennent absolument pas au stockage hivernal. Choisissez parmi les variétés moyennes et tardives.

Variétés de carottes à maturation moyenne pour le stockage

Les variétés de taille moyenne comprennent:

1. Le Viking. Sa forme conique a une teneur élevée en carotène et une pulpe juteuse.
2. Callisto F1. Les fruits ont une forme cylindrique. Leur peau est très lisse et lisse, et la chair est sans noyau et très juteuse.
3. "Moscou hiver". Racine - émoussée, poids moyen 150 g, il y a un petit noyau. Stocké jusqu'au milieu du printemps.
4. "Nanates Tito". Variété à haut rendement. Les cultures de racines - forme cylindrique, pesant jusqu'à 170 g, délicieux et juteux.
5. "Parfait" Donne de gros fruits (jusqu'à 25-30 cm) de forme conique. Leur inconvénient est un noyau de lumière grossière.
6. Le typhon. Racines de taille moyenne avec un excellent goût.
7. «Flacchi F1». Variété à gros fruits. La longueur de la carotte peut atteindre 28 cm, mais elle est très savoureuse.
8. "Fort F1". Le fruit cylindrique a une chair délicate et un noyau faiblement exprimé.

Grades récents de carottes pour le stockage

Les variétés tardives sont:

1. "Valeria 5". Variété à haut rendement. Les fruits ont une pulpe rouge avec un noyau jaune.
2. "Cardinal". Une des variétés les plus populaires. Les racines en forme de cône sont caractérisées par une forte teneur en sucre et en carotène. Dans des conditions appropriées, il se trouve jusqu'à la fin du printemps.
3. Carlena. Il est considéré comme la variété la mieux conservée. Les fruits ont une forme cylindrique, une peau lisse et une chair croquante.
4. Leander. Variété à grandes baies (poids d'environ 100 g). Les fruits poussent complètement dans le sol, par conséquent, le fauchage des buissons n'est pas effectué. Ils ont une forme cylindrique avec une taille de noyau moyenne.
5. "Mo". Ses grosses racines (jusqu'à 160 g) ont une forme conique, atteignent 20 cm de long et pèsent 150-160 g. Elles ont d'excellentes qualités gustatives qui persistent jusqu'au milieu du printemps.
6. Le corail. Donne des fruits orange foncé avec une peau lisse jusqu'à 150 g.
7. "Olympe". Ses racines coniques allongées ont une surface lisse, riche en carotène et en chair succulente. Ils conservent tous les éléments nutritifs jusqu'à la mi-avril.
8. "Selecta". Les fruits de taille moyenne avec de bonnes qualités gustatives sont parfaits pour les enfants.
9. "Tinga F1" et "Totem F1". Variétés à haut rendement. En raison de leur bon goût et de leur petite taille, leurs légumes-racines peuvent être utilisés à la fois pour la conservation et la consommation fraîche.

Les variétés de carottes très sucrées se distinguent séparément. En combinaison avec une bonne prudence, cette caractéristique les rend très populaires auprès des jardiniers.

Variétés douces de carottes pour le stockage

Pour les variétés douces pour le stockage sont:

1. Boltex. Variété à haut rendement et à maturation moyenne. Donne une forme conique avec une extrémité émoussée de fruits pesant jusqu'à 100g. Cette carotte a des qualités gustatives élevées qui persistent jusqu'à la fin de la durée de conservation.
2. Le géant rouge. Variété à gros fruits (jusqu'à 130 g et 24 cm de longueur). Le goût sucré de la pulpe tendre de ses fruits persiste jusqu'à la fin du mois de mars.
3. "Losinoostrovskaya". Variété à haut rendement et à maturation moyenne. Les plantes-racines ont une forme cylindrique, sur la surface il y a un grand nombre de dépressions (oeil). En eux-mêmes, ils sont épais, comme avec une longueur de 16 - 18 cm, peuvent atteindre un poids de 160 g.

Déterminer rapidement la variété de carottes, qui seront parfaitement stockées tout au long de l'hiver, vous pouvez sur les informations disponibles sur l'emballage des graines. Il y a presque toujours des informations sur la qualité du légume.