Toute épice affecte la santé d'une personne dans une certaine mesure, donc personne ne sera pressé d'avoir des informations plus détaillées sur ses avantages. Mettons-nous au courant des propriétés curatives des clous de girofle. Ses bourgeons originaux, très semblables aux petits ongles, sont largement utilisés en cuisine comme condiment. Les propriétés curatives sont déterminées par les composants qui composent sa composition.
Composition chimique
- Dans le clou de girofle, on trouve de la vitamine B1 (thiamine), qui participe aux processus métaboliques du corps et du sang, et affecte positivement l'activité des systèmes nerveux, cardiovasculaire, ainsi que le tractus gastro-intestinal.
- Les propriétés utiles des clous de girofle sont renforcées par la vitamine B2 (riboflavine), qui aide à restaurer le corps après un effort physique intense et des situations stressantes, reconstitue l'énergie perdue.
- La vitamine C augmente la résistance du corps aux maladies infectieuses, possède de puissantes propriétés antioxydantes.
- La vitamine PP (niacine) réduit le taux de «mauvais» cholestérol, améliore l'apport en oxygène des tissus corporels, prévient le développement de l'arthrite et de l'arthrite.
- L'épice du clou de girofle renforce ses propriétés cicatrisantes grâce à la présence de tanins, d'acides organiques, de macro et microéléments dans sa composition.
Utilisation de clous de girofle pour le traitement
Les propriétés curatives de la plante sont connues depuis l'Antiquité: ses médicaments ont été utilisés pour traiter des maladies aussi terribles que le choléra, le paludisme, la tuberculose. Il est utilisé à des fins médicinales, même aujourd'hui.
- L'huile de girofle est utilisée pour traiter les rhumes et les bronchites sous forme d'inhalations.
- Affecte positivement l'état du tractus gastro-intestinal et la fonction hépatique, ayant un effet antibactérien.
- Carnation - une épice merveilleuse, dont les propriétés utiles se manifestent également dans les médicaments dans le traitement des maux de dents.
- Sous la forme de compresses, il est utile de l'utiliser pour soulager la fatigue et la fatigue oculaire, surtout après un long travail sur l'ordinateur.
- L'effet positif des préparations de cette plante sur la stimulation de l'activité cérébrale, l'amélioration de la mémoire, pour prévenir l' athérosclérose a été noté.
- Avec les phénomènes asthmatiques, sans longue toux, le hoquet applique des infusions de clou de girofle et de l'huile de clou de girofle.
- Bénéfique affecte la condition de ceux qui souffrent d'hypotension.
En outre, les préparations de cette plante sont utilisées avec succès à des fins cosmétiques. Bains recommandés avec de l'huile de girofle, qui ont un effet calmant sur le système nerveux et l'état de la peau. L'effet positif de son utilisation dans le lavage a été noté.
L'œillet, comme assaisonnement, ne perd pas ses propriétés curatives, même dans les plats et les boissons prêts à l'emploi, mais son utilisation doit être modérée, afin de ne pas provoquer de réactions allergiques de l'organisme.