Cupcake avec du yaourt

Les recettes pour les muffins sur yaourt sont très simples, et appartiennent plutôt à la catégorie de cuisson rapide pour tous les jours. Et tout leur charme réside dans le fait que quel yogourt vous prenez comme base, un tel goût et arôme sera à votre cupcake. Vous pouvez choisir le favori pour chaque membre de la famille séparément, et tout cela selon une recette!

Cupcake simple avec du yaourt

Ingrédients

• yaourt à boire - 1 article;
• oeufs - 2 morceaux;
• beurre - 100 g;
• sucre - 3/4;
• farine - 2 articles;
• poudre à pâte - 2 c.
• fruits secs -50 g.

Préparation

Les oeufs sont frottés avec du sucre, nous y versons du yogourt et du beurre fondu. Mélanger, ajouter la farine tamisée avec la poudre à pâte, les fruits séchés tranchés (abricots secs, pruneaux), les raisins secs ou les cerises séchées. Les fruits confits colorés sont amusants dans le gâteau, les enfants les adorent tout simplement. Eh bien, nous mélangeons la pâte, elle devrait ressembler à de la crème sure épaisse. Versez-le dans des moules en silicone ou dans une grande forme huilée.

Nous l'envoyons au four, chauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.Nous vérifions la préparation avec un cure-dents en bois.

Gâteau aux bananes avec du yogourt et du cacao

Ingrédients

• yaourt à boire (fraise) - 1 article;
• banane - 2 pièces;
• oeufs - 3 morceaux;
• sucre - 1,5 articles;
• farine - 240 g;
• beurre - 80 g;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères;
• jus de citron - 1 c. cuillère;
• soda - 1 cuillère à café;
• sel - 1 pincée.

Préparation

Peler les bananes avec une fourchette. Fouetter séparément les jaunes avec le sucre, verser le yogourt, le beurre fondu. Continuez à battre, versez graduellement la farine tamisée et la poudre de cacao. Ajouter le jus de soda citron soda, un peu de sel et de bananes, mélanger. Nous battons les protéines à une mousse forte et les introduisons soigneusement à l'essai.

Le fond de la forme est doublé de parchemin, nous lubrifions les côtés avec de l'huile et étalons la pâte. Cuire au four pendant 40-50 minutes à une température de 180 degrés. Nous vérifions la disponibilité du cure-dent en bois. Laissez-nous refroidir un peu, sortez du moule. Tous, vous pouvez profiter d'un cupcake luxuriant avec une saveur prononcée de chocolat-banane, complété par une note de fraise légère.