Les étagères des supermarchés et des pharmacies sont pleines de bouteilles d'huiles. Le plus célèbre, en plus de l'olive et du tournesol, peut être appelé huile de lin. Le lin est une plante largement connue, dans l'ancien temps, il était utilisé pour la nourriture, comme un matériau pour le tissu, à l'aide duquel certaines maladies ont été traitées. Essayons de comprendre les véritables avantages et les inconvénients possibles de l'huile de lin.
Composition et utilisation de l'huile de lin
Cette huile est obtenue à la suite du traitement des graines de lin et contient dans sa composition un grand nombre d'acides insaturés:
- l'oléique;
- linoléique;
- linolénique.
Ces acides sont le plus communément connus sous les noms populaires Oméga-9 (oléique), Oméga-6 (linoléique) et Oméga-3 (linolénique). Vous pouvez parler des bienfaits des acides gras oméga pendant longtemps. Il convient de noter que ces acides ne sont pas produits par le corps lui-même, mais leur participation aux processus de la vie humaine est très importante. Les huiles sont les seuls produits végétaux à teneur en Omega 6 et 9. Mais l'huile de lin est unique en ce sens que, contrairement à d'autres, elle est saturée d'une grande quantité d'Oméga-3.
Ces acides sont simplement irremplaçables pour la santé des femmes. Ils ont un effet bénéfique sur le système reproducteur, jouent un rôle dans la formation du fœtus pendant la grossesse. Et l'utilisation de l'huile de lin pour les cheveux, les ongles et la peau a été remarquée par nos ancêtres.
Les vitamines contenues dans l'huile de lin ont des propriétés antioxydantes, aident à protéger efficacement le corps des influences extérieures de l'environnement et à prolonger la jeunesse.
En plus de ce qui précède, il y a une grande liste des avantages que le corps reçoit de l'apport de l'huile de lin:
- diminution du cholestérol ;
- le travail du tractus gastro-intestinal est normalisé;
- augmente l'endurance physique de l'organisme;
- chez les hommes, la puissance et l'irrigation sanguine du bassin s'améliorent;
- améliore les processus métaboliques du corps;
- le fond hormonal est régulé, les sensations désagréables dans la période climatérique diminuent;
- stimule la régénération et le renouvellement des tissus.
L'avantage de prendre de l'huile de lin le matin à jeun affectera l'état du système biliaire et constituera une excellente prévention contre la formation de calculs biliaires.
Dommages à l'huile de lin
Nuire à ce produit naturel peut causer dans plusieurs cas:
- Intolérance individuelle à l'huile de lin. Il peut se manifester en violation du processus digestif, l'apparition de sensations désagréables, ainsi que sous la forme de réactions cutanées allergiques. Dans ces cas, il est recommandé d'arrêter de le recevoir et de contacter un spécialiste.
- Violation des règles de stockage. Le plus grand tort que l'huile de lin acquiert en cas de stockage inadéquat ou lorsque la date d'expiration. La durée de conservation maximale admissible de cette huile est de douze mois. Mais comme il est rapidement oxydé dans l'air, il devrait être utilisé dans les premiers mois après l'ouverture de la bouteille. Ouvrez la bouteille doit être stocké dans un endroit sombre à une température ne dépassant pas 10 degrés.
- Violation des règles d'utilisation. Depuis que chauffé dans l'huile, il se forme des carcinogènes qui, lorsqu'ils s'accumulent dans le corps, peuvent conduire à des maladies oncologiques, l'huile de lin ne peut être utilisée qu'à froid sans chauffage.
En outre, lorsque vous prenez un estomac vide, l'huile de lin peut être nocive s'il existe des facteurs tels que:
- inflammation ou calculs dans la vésicule biliaire ou les conduits;
- la grossesse ou la période d'allaitement;
- prendre des médicaments hormonaux;
- hypertension;
- pancréatite;
- saignement
- la présence de néoplasmes.
Sur la base de ce qui précède, on peut conclure qu'avec un apport approprié d'huile de lin de qualité en tant qu'additif aux repas ou à jeun, les bénéfices pour le corps seront importants.