Aubergines appartiennent à des cultures de jardin populaires, il existe donc de nombreuses variétés. Ils diffèrent en termes de maturation, et la forme du fruit, et le goût. Si vous n'avez pas encore décidé quel grade choisir pour la plantation sur votre site, mais vous savez qu'il devrait être de taille moyenne, nous vous recommandons de vous familiariser avec la description d'une variété d'aubergine Almaz, dont la culture est similaire à celle des autres variétés. Vivre dans les latitudes septentrionales? Ensuite, vous aurez besoin d'une serre, et les habitants des régions du sud peuvent planter ces aubergines immédiatement en pleine terre. Après 110-130 jours, le fruit délicieux mûrira.
Description de la variété
Les aubergines de cette variété sont riches en protéines, en pectine, en sucres, en vitamines, en carotène et en sels alcalins. La plante en hauteur peut atteindre soixante centimètres, et les fruits eux-mêmes sont situés à une altitude de 20-25 centimètres du sol. Le rendement de "Almaz" est assez élevé. Dans des conditions favorables à partir d'un mètre, vous pouvez recueillir jusqu'à huit kilogrammes de fruits, dont la longueur est de 15-18 centimètres, et le poids - 100-150 grammes. Les aubergines de forme cylindrique sont peintes de couleur pourpre foncé, et leur chair est dense, sans amertume, a une teinte légèrement verdâtre.
La résistance de cette variété aux maladies est élevée, les fruits tolèrent bien le transport. L'aubergine "Almaz" convient également à la préparation d'une variété de plats chauds et de collations, ainsi qu'à la mise en conserve.
Plantation et soin
Cultiver des aubergines "Almaz", obtenues à partir de graines. Ils sont semés dans des boîtes ou des pots individuels fin février-début mars s'ils veulent éviter la cueillette, très mal tolérée par les plantes. Le substrat doit être léger, fertile (un mélange de tourbe, de gazon et de sable avec l'ajout de phosphore et d'engrais d'ammonium). Arrosant les graines avec de l'eau, les récipients sont recouverts d'un film et placés dans une pièce chaude (22-25 degrés). Après 8-10 jours, la première pousse déjà "proklyutsya", et après 65-70 jours les semis seront prêts à être plantés dans le sol. Ne pas oublier toutes les 2 semaines pour nourrir les plantules avec une solution d'urée (15 grammes par litre d'eau). Si les semis sont rapidement étirés, ajoutez du potassium à la solution.
La zone où vous prévoyez de cultiver des aubergines devrait être bien éclairée, car la culture aime la chaleur et l'abondance de la lumière. Avant de planter sur un lit, le sol doit être fertilisé avec du compost , et les semis eux-mêmes doivent être arrosés abondamment dans des pots. Le schéma de plantation optimal est de 2 plantes par mètre carré.
Il n'est pas difficile de prendre soin des aubergines de cette variété. Il suffit d'arroser les buissons une fois par semaine (5 litres d'eau par mètre carré), desserrer périodiquement le sol. La formation du buisson est réalisée en trois tiges. Toutes les autres pousses doivent être immédiatement enlevées, ainsi que les feuilles qui éclipsent l'inflorescence principale. Puisque les fruits sont assez grands, les tiges doivent être attachées aux supports. Le nombre optimal d'ovaires sur le buisson est pas plus de six, et la hauteur de la
L'aubergine est l'un des mets préférés des coléoptères du Colorado . Il est donc souvent nécessaire d'inspecter les buissons et d'éliminer mécaniquement les parasites qui empiètent sur les cultures. En outre, cette culture est souvent affectée par les pucerons et les tétranyques. A partir de ce malheur, les pulvérisations périodiques avec des insecticides seront soulagées.
En général, la variété "Almaz", dont les fruits ont un vrai goût "d'aubergine", mérite d'être cultivée dans une résidence d'été.