Les infusions et les décoctions d'églantier sont très populaires auprès de nos grands-mères, et ce n'est pas pour rien. Tout le monde devrait faire attention à l'excellente composition des composants utiles qui y sont contenues. Il est pris en quantités strictement définies, à la fois pour la prophylaxie, et pendant le traitement pour les rhumes, les maladies nerveuses, les allergies, la cholécystite, l'athérosclérose. L'utilisation de décoctions ou d'infusions en quantités incontrôlées peut causer des dommages importants au corps. Alors, découvrons comment bien brasser le chien-rose, afin que toutes ses vitamines soient conservées et pénétrées dans le corps.
Vitamines et minéraux contenus dans l'églantier:
- les vitamines A, K, P, E, C;
- les vitamines du groupe B;
- le calcium;
- le magnésium;
- le fer
- le manganèse;
- chrome;
- phosphore
- le cuivre;
- le sodium;
- le sucre;
- des pectines;
- les tanins;
- acides organiques.
Pour certaines maladies, il est préférable d'utiliser différents bouillons et des cynorrhodons. Avec l'érysipèle, une décoction est faite à partir de ses fleurs, et dans les cas de maladies de l'estomac, la goutte et la paralysie, le bouillon est prélevé sur les racines. Les infusions et le thé avec les hanches sont utilisés pour prévenir les rhumes et le maintien général de l'immunité.
Comment infuser correctement de l'églantier frais pour économiser des vitamines?
Il est préférable d'utiliser de nouveaux ingrédients chaque fois que vous préparez une décoction ou un églantier, mais peu importe le nombre de fois que vous le faites, n'oubliez pas que la rose-chien peut être brassée pas plus de trois fois; propriétés utiles dans ce ne restera pas. Pour nous, son aide maximale au corps est importante, et il est donc important de savoir comment brasser des cynorrhodons dans un thermos ou sans pour préserver les vitamines.
Malheureusement, le brassage des ingrédients frais de l'églantier n'est possible que pendant la saison chaude, alors analysons l'algorithme correct pour préparer le bouillon pour absorber toutes ses propriétés utiles.
Préparation d'une boisson à base de fruits et de graines:
- Après avoir recueilli les hanches, les laver soigneusement, les ouvrir soigneusement et les nettoyer nécessairement des poils. ils peuvent irriter la muqueuse de la gorge et du nez.
- Nous pétrissons les graines pelées et les fruits avec une fourchette.
- Nous mettons le mélange résultant dans un récipient et versons de l'eau à 60 degrés dans un rapport de 1 cuillère à café. pour 1 verre d'eau.
- Laisser l'infusion pendant 40 minutes et après la filtration.
- Ensuite, mettez les fruits dans une poêle et versez dans 1 cuillère à café. 0,5 verre d'eau.
- Nous bouillons pendant environ une demi-heure.
- Encore une fois, nous filtrons et mélangeons avec l'infusion que nous avons obtenue plus tôt.
- Vous pouvez ajouter du miel ou un peu de sucre.
Comment infuser de l'églantier sec?
La recette pour une décoction de cynorrhodon sec a quelques différences par rapport au brassage des fruits frais, ce qui est important à savoir.
- Nous lavons les fruits secs collectés.
- Pas de nettoyage des cheveux, nous les passons à travers le mélangeur.
- Remplissez avec de l'eau 60 degrés et insistez 45 minutes.
- Filtre
- Le précipité restant est porté à ébullition pendant 30 minutes. (1 cuillère à café par 0,5 tasse d'eau).
- Encore une fois, nous essayons de mélanger le bouillon avec l'infusion.
Dans l'infusion de rose sauvage donne toutes les substances les plus utiles qui ont peur des hautes températures, et avec le bouillon les éléments restants sont transférés.
Comment faire des ronces dans une bouteille thermos?
La méthode est également très similaire aux deux précédents, mais diffère en utilisant le thermos, ce qui est très pratique et populaire ces jours-ci.
- Laver à nouveau, broyer et nettoyer les fruits.
- Nous mettons le mélange dans un thermos avec le calcul de 1 cuillère à soupe. l. pour 1 verre d'eau 60 degrés.
- Vous pouvez ajouter un peu de fruits secs pour plus d'effet et de goût intéressant.
- Puisque le thermos maintient la température pendant une longue période, nous gardons l'infusion pendant 6-7 heures, il est donc plus pratique de la laisser pour la nuit.