Comment choisir une plaque de cuisson à gaz?

Pour les maisons gazéifiées, la meilleure option pour choisir une plaque de cuisson est le panneau à gaz. Afin de comprendre comment choisir une bonne plaque de cuisson à gaz, vous devez traiter plusieurs aspects.

Avant d'acheter un poêle, vous devez déterminer quelle cuisinière à gaz choisir en fonction du matériau de sa fabrication. Il existe plusieurs versions du matériau pour les surfaces de cuisson au gaz:

• acier avec surface émaillée;
• acier inoxydable;
• verre trempé;
• céramiques de verre.

Bien sûr, l'option la plus moderne est un revêtement en vitrocéramique . De telles surfaces de cuisson sont attrayantes, fiables et durables. Mais ils sont beaucoup plus chers que les options traditionnelles.

Le choix de la plaque de cuisson à gaz comprend également la détermination du type de ses grils. Les grilles sur lesquelles sont placés les ustensiles peuvent être en fonte ou en acier. En outre, ils peuvent être intégrés ou préfabriqués. Il existe une variante des réseaux individuels pour chaque brûleur. Les plus préférables sont les grilles en fonte.

Aujourd'hui, les poêles à gaz modernes sont pour la plupart équipés d'un système d'allumage automatique ou mécanique. Avec un incendie automatique, vous devez appuyer sur le bouton, tout en appuyant mécaniquement - et tourner l'interrupteur légèrement.

Certains modèles sont équipés d'un repo-jog automatique, d'un contrôle tactile ou d'une option "light fire". Ils simplifient l'utilisation de la cuisinière et assurent la sécurité de son utilisation.

Si nous parlons de la sécurité des surfaces de cuisson au gaz, la fonction la plus importante est un système appelé «contrôle du gaz». C'est une protection thermoélectrique contre les fuites - elle coupe simplement l'alimentation en gaz si le feu a été inondé ou soufflé par un courant d'air.

Sur le poêle, vous pouvez régler autant de plaques de cuisson que possible - elles peuvent être 2 ou 7. De plus, les brûleurs diffèrent par leur taille, leur puissance, leur forme et leur fonction. En outre, les plaques de cuisson combinées gaz-électricité sont très populaires.

Les plus courants aujourd'hui sont les brûleurs WOK ayant une série de triple flamme. Merci à cette cuisine prend moins de temps, et la vaisselle se réchauffe extrêmement uniformément.

La taille de panneau de gaz la plus commune est de 600 mm de large et 530 de profondeur. Il existe également des panneaux non standard d'une largeur de 300 mm, 450 mm, 720 mm et 900 mm. Le choix des tailles dépend largement de l'espace disponible dans votre cuisine.

Aussi, vous pouvez vous familiariser avec une nouveauté comme un poêle-foyer avec une surface de cuisson .