Trouver une variété de raisins pour le vin ou le stockage jusqu'à ce que le froid ne soit pas un problème aujourd'hui. Si vous parvenez à trouver le bon type de bonne variété et à obtenir une bonne récolte, il sera très décevant si le stockage efface à tort tous vos efforts. Par conséquent, la vraie question sera de savoir comment stocker les baies de raisin pour l'hiver, et le faire correctement.
Comment stocker correctement les raisins?
Chaque femme au foyer a demandé au moins une fois s'il était possible de conserver les raisins dans le réfrigérateur. Absolument, c'est possible, si une note est mince et en retard, et aussi assemblé avec compétence. Lorsque la température et l'humidité à l'intérieur du réfrigérateur sont stables, la baie conserve son goût, de sorte que vous pouvez stocker les raisins dans le réfrigérateur, mais les grappes sont empilés presque jewelly avec des crêtes vers le haut.
Il y a une excellente option pour conserver les raisins coupés, en utilisant une bouteille d'eau. Le bouquet est coupé directement avec une pièce ou toute la vigne. Ensuite, la partie inférieure de la tige est placée dans un récipient d'eau et un peu de charbon de bois y est ajouté.
Un peu comme une solution, comment conserver les raisins pour l'hiver, quand une partie de la vigne est coupée, mais pas mise dans l'eau. Parfois, le bouquet est laissé sans une partie de la vigne, mais le principe reste le même: il est suspendu et fournit une température et une humidité stables. Il est important que dans cette situation, le groupe n'entre pas en contact avec quoi que ce soit.
S'il y a une question, comment stocker correctement les raisins pendant une longue période, utilisez sans risque la miette de liège. Dans un récipient de type baril, on verse une couche de miettes de liège, puis on les empile en une couche de grappes et on verse à nouveau des miettes sur le dessus. Ainsi, vous pouvez enregistrer plusieurs variétés jusqu'à six mois.
Solution assez bien établie au problème de la conservation des raisins pour l'hiver, à l'aide de sciure de bois. Les boîtes d'environ 20 cm de hauteur se remplissent de sciure de bois, mais seulement des essences résineuses et d'une couche supérieure. De là encore nous nous endormons une sciure de bois et nous l'envoyons au stockage.