Un fait intéressant est que le sel est utilisé non seulement comme assaisonnement, mais aussi comme partie intégrante de nombreux rites slaves . Dans les rituels, le sel de sel est souvent utilisé, ce qui est appelé, parce que c'est fait un jeudi propre. Maintenant, peu de gens connaissent un tel sel, mais avant cela, il faisait partie intégrante de la table de Pâques et était utilisé avec des oeufs colorés. Comment faire du sel jeudi aujourd'hui - apprendre de cet article.
Préparation de sel noir (jeudi)
Pour la préparation du sel noir, les ingrédients suivants sont nécessaires:
- Pain Borodino;
- différentes herbes;
- l'eau
Quelques miches de pain noir complètement tremper dans l'eau, ajouter toutes sortes d'herbes qui servent d'assaisonnements: l'aneth, la menthe, le persil, l'origan, etc. et le sel lui-même. Après un mélange complet, la masse résultante est cuite dans le four. Cette recette est pour un kilogramme de sel.
Recette monastique
En ces jours, quand ils ne demandaient pas comment préparer le jeudi un bon jeudi, le processus de préparation était beaucoup plus difficile qu'aujourd'hui. Par exemple, nous pouvons aujourd'hui prendre de la farine d'avoine et avant que le grain ne soit pilé et broyé de façon indépendante. La tâche simplifiée ne porte pas atteinte aux qualités médicinales du sel noir, de sorte que la recette est restée la même:
Trois paquets de bouillie d'avoine tremper dans l'eau froide et laisser reposer pendant trois heures, puis égoutter l'eau restante, et mélanger la substance avec un kilogramme de sel. Le mélange est cuit jusqu'à ce que de la fumée noire sorte.
Quand d'autre pouvez-vous faire du sel noir?
Le sel noir est fait une fois par an. Répondre à la question: faites-vous le sel du jeudi sur l'Annonciation ou pendant toute la semaine de Pâques, vous pouvez répondre: "en temps voulu", car le sel de sel est né dans sa qualité exceptionnelle seulement la nuit du mercredi au jeudi ou jeudi
Quel est le besoin de sel jeudi?
Le sel noir est fait chaque année afin de protéger la famille de divers types de maux et de problèmes. Le sel de jeudi protège contre les maladies, en particulier celles associées aux processus digestifs.
Avec l'utilisation du sel noir pour la nourriture, l'énergie et la jeunesse reviennent au corps avec une vengeance ou, comme on dit, "avec l'aide de Dieu". Si vous ajoutez une pincée de sel de jeudi dans l'eau pour le lavage, alors passez rapidement les imperfections de la peau. En outre, il est capable de protéger la famille du mauvais œil et de la détérioration - pour cela, il doit être dispersé dans les coins de la maison.