Rappelons que cette boisson peut être donnée à un bébé de sept mois à raison de 100 grammes par jour, en divisant ce taux en trois doses ou plus. Compote est important de préparer de telle manière qu'il préserve la bonne quantité de vitamines et d'oligo-éléments.
Compote de pommes fraîches pour bébés
Pour préparer la boisson, utilisez des variétés de pommes vertes et de l'eau de haute qualité.
Ingrédients
- pomme verte - 1 pièce;
- eau - 200 ml.
Préparation
La pomme doit être bien lavée, il est préférable de la donner avec de l'eau bouillante. Ensuite, nettoyez, retirez le noyau et hachez finement. Versez la pomme dans une casserole, ajoutez de l'eau. Nous le mettons sur le feu et le couvrons avec un couvercle. Il est préférable d'utiliser un couvercle en verre - ainsi vous verrez quand la compote bout, vous ne l'ouvrirez pas pour empêcher les vitamines de s'évaporer. Dès que la boisson bout, nous l'enlevons du feu et ne l'ouvrons pas, mais nous insistons environ une heure avant de refroidir. Après cela, filtrez.
Pour un changement, vous pouvez préparer une compote de pommes à partir de pommes avec de la pulpe, c.-à-d. Ne forcez pas la boisson, et battez le fruit avec un mélangeur. Cette compote est riche en fibres et a un goût plus intense. Mais il n'y aura plus de vitamines - elles "vont" toutes dans le liquide.
Compote de pommes séchées pour bébés
Les miettes de sept mois doivent d'abord être consommées avec des fruits séchés. Ensuite, progressivement, vous pouvez ajouter une poire, pruneaux. Après 10 mois - raisins secs et abricots secs. Ce sera plus sûr si vous préparez vous-même les fruits séchés.
Ingrédients
- Pommes séchées - 50 g;
- eau - 500 ml.
Préparation
Mélanger pour l'Uzvara tremper pendant 5-10 minutes et rincer abondamment. Remplir avec de l'eau chaude bouillie et laisser pendant 8 heures sous un couvercle fermé. Puis faites bouillir pendant 12-15 minutes à feu doux et insistez pendant une heure.
Notez que dans la recette de la compote de pommes pour bébés le sucre est absent. Si vous voulez que la compote soit plus sucrée, ajoutez du fructose.
Rappelez-vous que vous devez conserver la boisson pendant au plus une journée. Sinon, il perd ses qualités utiles.