Ustensiles de cuisine et ustensiles ont une histoire séculaire et comme alors, et joue aujourd'hui un rôle énorme dans la vie humaine, est une sorte de signe d'appartenance à une certaine classe. Aujourd'hui, toutes les familles n'ont pas les moyens de se procurer de l'argenterie plaquée or, mais une bonne alternative est la coutellerie en cupronickel .
Qu'est-ce que Melchior?
Les principaux composants de ce matériau sont le cuivre et le nickel. A l'aube de son apparition, il a été appelé "argent chinois", parce que sa patrie est exactement la céleste, et pendant longtemps la formule et la technologie de l'obtention de l'alliage est restée non résolue. Au XIXe siècle, des couverts en maillechort commencèrent à être produits en masse par les Allemands, ajoutant du zinc au cuivre et au nickel. Presque immédiatement, de tels plats se sont répandus sur le territoire des pays slaves, mais ils n'ont pas trouvé d'aveux et ont été considérés comme des ustensiles des pauvres.
Coutellerie particulièrement populaire en maillechort a commencé à être utilisé à l'époque de l'URSS. Beaucoup de familles les transmettent encore de génération en génération et sont considérées comme une relique familiale, une rareté qui n'a pas de prix. À l'heure actuelle, le fer et d'autres matériaux ont été ajoutés à l'alliage pour leur production, ce qui, combiné avec des technologies modernes et des approches novatrices de traitement et de décoration, a permis de produire de véritables œuvres d'art qui étonnent par leur beauté et leur grâce.
Propriétés de cupronickel ware:
- Les ensembles de couverts Melchior exposés à des températures élevées acquièrent une résistance accrue, ce qui a un effet bénéfique sur la durée de leur fonctionnement.
- Un pourcentage strictement normalisé des éléments entrants permet d'obtenir un matériau résistant à la corrosion.
- Melchior comme un matériau pour faire un ensemble de couverts a un effet bénéfique sur le tube digestif humain. Les particules de nickel qui entrent dans le corps améliorent l'activité du pancréas, le cuivre participe à la formation du système osseux.
- Il y a une opinion que les gens qui utilisent constamment des plats faits de cet alliage sont moins enclins à la nervosité et à l'agression.
Chaque fabricant met sa propre marque sur les couverts en maillechort, distinguant ainsi ses propres produits de centaines de milliers d'autres. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des échantillons classiques avec le noircissement, des produits avec une surface polie, couverts d'or, de sculpture, etc. en vente.
Comment prendre soin des produits en maillechort?
Ces couverts nécessitent des soins doux. Ils ne peuvent pas être lavés dans un lave-vaisselle, et également utilisés pour les agents de nettoyage contenant du chlore et des substances abrasives. Pour les rendre brillants comme neufs, il est recommandé de les frotter avec du dentifrice, puis rincer à l'eau tiède ou les rincer dans une solution de sel de table. Les taches qui apparaissent sur les produits peuvent être éliminées en utilisant une solution acétique. Pour ce faire, ajoutez une cuillère à café d'eau dans un verre de vinaigre, humidifiez-y un chiffon de laine et essuyez chaque appareil.
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