Lava Grill est un appareil avec lequel vous pouvez cuisiner des plats sans utiliser de graisse.
La grille de lave se compose de ces pièces de base:
- râper;
- la palette;
- pierres volcaniques de lave pour griller. Parfois, au lieu de la pierre de lave, la pierre ponce est utilisée dans le gril;
- éléments qui fournissent le chauffage des pierres.
Types de gril de lave
Selon le type d'élément chauffant contenu dans l'appareil des grils , ils peuvent être des types suivants:
- gril de lave électrique dans lequel les pierres sont chauffées par des TEN électriques du réseau avec une tension de 220V ou 380V. Dans ce cas, l'équipement est chauffé à + 300 ° C;
- une grille de lave à gaz dans laquelle le chauffage est assuré par des brûleurs à gaz fonctionnant au propane ou au butane.
Avantages du grill de lave
La grille de lave présente un certain nombre d'avantages par rapport aux grilles d'autres types, à savoir:
- a l'effet de barbecue, qui est que les plats acquièrent la saveur et le goût de la nourriture cuite sur un feu ouvert;
- en raison de la bonne répartition de la chaleur, la vaisselle ne brûle pas;
- dans les plats préparés, les vitamines et les micro-éléments sont conservés;
- de sorte que les plats ont acquis l'arôme des épices, ils saupoudrent des pierres une fois, et la nourriture aura leur saveur;
- éventuellement rôtir alternativement différents aliments (par exemple, la viande, le poisson et les saucisses), alors que leur odeur et leur goût ne sont pas mélangés;
- Les pierres de lave pour griller distribuent la chaleur sur la surface et absorbent la graisse qui s'écoule de la grille;
- le gril est facile à entretenir, à démonter, à laver et à nettoyer.
Recommandations pour l'opération de la grille de lave
Lorsque vous utilisez un gril de lave, vous devez suivre ces règles:
- La pièce dans laquelle sera située la grille doit être de taille appropriée, car une grande quantité d'air est nécessaire pour la combustion.
- Il est nécessaire d'avoir une hotte, car de la fumée est émise pendant la cuisson.
- Ne laissez pas l'eau pénétrer dans l'appareil. Cela peut entraîner un dysfonctionnement du chauffage.
Avec l'aide d'une grille de lave, vous pouvez cuisiner non seulement des aliments sains, mais aussi délicieux.