L'ail est un légume extrêmement utile, connu non seulement pour ses qualités gustatives, mais aussi pour une variété de propriétés curatives. Ogorodniki-amateurs, en particulier les débutants, se demandent souvent comment correctement et quand planter l'ail? Il est bien connu que ce n'est pas une culture lunatique, mais il y a quelques nuances dans la plantation qui doivent être observées afin d'obtenir une bonne récolte.
Ail hiver et printemps
Le temps de plantation dépend du type d'ail - hiver et printemps. Les distinguer est très simple - sur la tête. L'hiver se distingue par un petit nombre de grosses dents et une tête dense. Les flèches florales qu'il jette sont épaisses et fortes. L'ail de printemps se compose d'ensembles de petites dents de formes différentes, et ils ne libèrent pas de flèches. Selon les règles, l'ail d'hiver est planté «sous l'hiver», c'est-à-dire en automne, et l'ail de printemps est planté.
Mais certains planter consciemment tout l'ail en automne afin de ne pas stocker le matériel de plantation à la maison, où il peut se détériorer et sécher. Il y a un grain rationnel dans cela - les graines qui ont besoin de passer du temps dans le froid et au repos, l'hiver dans des conditions optimales pour eux-mêmes. Mais d'un autre côté, si l'hiver est trop froid, il y a un risque de rester au printemps et complètement sans ail. Par conséquent, la meilleure solution est de fournir deux lits pour l'ail - un pour l'hiver, qui devrait être planté à l'automne, et un autre - sous le printemps, qui devrait être tenu à la maison jusqu'au moment optimal pour le débarquement.
Comment planter de l'ail pour l'hiver?
Le meilleur mois pour la plantation d'ail en automne est septembre. Cela est dû au fait qu'avant l'apparition du rhume, l'ail doit prendre racine, laisser les racines au fond d'environ 10-15 cm, mais n'ont pas le temps d'attacher les feuilles. Si vous le débarquez plus tard, alors la probabilité est qu'il n'aura pas le temps de se consolider dans le pays et qu'il ne pourra tout simplement pas hiverner.
Vous devriez commencer avec la préparation du sol, vous devez le faire 2-4 semaines avant l'heure prévue de la plantation de l'ail. Vous devez d'abord décider du site d'atterrissage. Le lit doit être dans un endroit sec et bien éclairé. Rappelez-vous que l'ail adore les sols argileux, fertiles et neutres sur le plan de l'acidité. Il est donc préférable que les «précurseurs» de l'ail soient la citrouille, le chou et les haricots. A l'endroit où l'ail ou les oignons étaient déjà cultivés, vous ne pouvez les planter qu'en 3-4 ans.
Ensuite, nous introduisons des engrais : pour chaque mètre carré de surface, on ajoute un seau de compost ou d'humus, un verre de farine de dolomie et une cuillère à soupe de nitrophosphate. Après cela, vous devez creuser le sol à une profondeur de 20 cm, former des lits et les traiter avec une solution de sulfate de cuivre. La solution est préparée à partir du calcul de 40 g pour 10 litres d'eau. Nous traitons 1 m² dans un litre. Les lits sont prêts. Avant d'atterrir l'ail est préférable de les couvrir avec un film.
Nous passons maintenant à la préparation du matériel de plantation. Pour ce faire, choisissez les têtes les plus grandes et les plus denses, sans signes de moisissure et de putréfaction. Il est préférable de les diviser en engrenages directement lors de l'atterrissage de l'ail pour l'hiver, de sorte que le fond, où les racines sont situées, n'a pas le temps de sécher.
Plantation d'ail au printemps
Beaucoup se demandent s'il est possible de planter l'ail d'hiver au printemps? Les experts soutiennent qu'il n'y a aucun intérêt à cela, il n'aura pas le temps de germer et de pourrir, donc pour les semis de printemps, il est préférable de choisir des variétés de printemps.
L'ail de printemps est toléré aux basses températures, mais il est exigeant pour la qualité et l'humidité du sol. Pour un démarrage normal de la croissance au printemps, l'ail est une température assez stable + 5-10⁰С, mais il est préférable de planter dans la période du 25 avril au 10 mai. Après la germination des premières pousses, l'ail est nourri avec de l'engrais azoté, après 10 jours, le pansement est répété.