Chez une personne en bonne santé, la quantité d'acide chlorhydrique (HCL) contenue dans le suc gastrique est une constante. Cependant, dans le contexte de maladies gastro-intestinales de nature inflammatoire, une acidité accrue ou diminuée de l'estomac peut survenir, dans laquelle un excès ou un déficit de HCL est observé, respectivement.
Les causes de l'augmentation de l'acidité de l'estomac
Pour la formation d'acide dans l'estomac se rencontrent des cellules spéciales, qui sont appelées pariétal. Si la muqueuse devient enflammée, ils commencent à produire trop de HCl, ce qui aggrave les symptômes de la gastrite (en fait, une inflammation de l'estomac).
Pour le développement de l'acidité accrue de l'estomac, dont les signes sont discutés ci-dessous, les facteurs suivants conduisent:
- repas irréguliers - restauration rapide, café en grande quantité, alcool, produits fumés;
- utilisation à long terme de médicaments hormonaux (prednisolone, méthylprednisolone, etc.), anti-inflammatoires non stéroïdiens (ibuprofène, diclofénac, paracétamol, etc.);
- fumer
- stress systématique;
- la bactérie Helicobacter pylori (Helicobacter pylori), à cause de laquelle, dans la plupart des cas, développe une gastrite, et un ulcère gastrique avec une forte acidité.
En outre, la cause de la sécrétion excessive de HCl peut être une prédisposition héréditaire.
Comment est l'acidité accrue de l'estomac?
Parmi les principaux signes signalant une augmentation de la concentration d'acide chlorhydrique dans l'estomac:
- brûlures d'estomac - une sensation de brûlure qui monte à la gorge en raison de l'augmentation du suc gastrique dans l'œsophage; survient le plus souvent après avoir pris des aliments acides, gras et fumés;
- le belch acide;
- des nausées et, dans de rares cas, des vomissements après un repas.
S'il y a une augmentation de l'acidité, l'estomac fait mal - "sous la cuillerée" couine et tire. Ces sensations viennent 1 à 2 heures après avoir mangé. Un estomac vide peut aussi tomber malade. Le patient a la diarrhée ou la constipation.
Comment déterminer l'augmentation de l'acidité de l'estomac?
Les troubles décrits ci-dessus ne sont pas des signes exceptionnels de gastrite - les mêmes symptômes peuvent accompagner une augmentation de l'acidité gastrique dans l'ulcération ou l'érosion. Le diagnostic peut être fait uniquement par un médecin sur la base de la fibrogastroscopie. La procédure consiste à avaler la sonde, équipée de capteurs spéciaux et d'un équipement vidéo. Cela permet d'examiner la surface de la muqueuse.
Mesurer l'acidité dans l'estomac en utilisant les méthodes suivantes:
- Sons fractionnaires - le patient avale un tube mince à travers lequel le suc gastrique est aspiré pour une recherche plus approfondie dans le laboratoire (mélangé, de tous les départements qui lubrifie le résultat).
- Résines échangeuses d'ions - tablettes "Acidotest", "Gastrotest", etc. Accepté par le patient après un voyage du matin aux toilettes; les deux parties suivantes d'urine sont évaluées par le critère de couleur, ce qui permet de déterminer le niveau d'acidité, bien que très approximativement.
- Coloration de la paroi de l'estomac à travers l'endoscope.
- PH-métrie intragastrique - permet de mesurer la concentration de HCl directement dans l'estomac.
Identification de Helicobacter pylori
En étudiant les causes de l'augmentation de l'acidité de l'estomac, les scientifiques ont découvert que c'est la bactérie Helicobacter pylori qui cause la gastrite, la gastroduodénite, les ulcères et même l'oncologie.
Le microbe pénètre dans le corps par la salive infectée et, contrairement à d'autres de ses homologues, se sent bien dans le suc gastrique. Déterminer la présence de Helicobacter pylori soit en examinant un échantillon de biopsie de l'endoscopie ou par analyse de sang.
Une autre méthode est un test respiratoire, au cours duquel le patient respire dans un tube spécial, puis boit le jus avec l'indicateur dissous dedans et après une demi-heure respire à nouveau dans le tube.