L'un des fruits les plus communs sur les étagères des magasins aujourd'hui est une banane. Doux et savoureux, il est devenu un régal favori pour les adultes et les enfants. Cependant, de nombreux représentants du beau sexe qui surveillent de près leur alimentation et leur silhouette ne doutent pas souvent qu'il soit possible de manger des bananes en suivant un régime, quels sont les avantages et les inconvénients en soi des bananes. Regardons ces problèmes.
Composition et propriétés utiles des bananes
La banane est, bien sûr, un produit utile. La banane contient des vitamines et des minéraux, ainsi que des fibres. Mais à propos de tout dans l'ordre. Le fruit moyen pesant 120-140 g a une valeur énergétique de 120 kcal. Il contient plus de 30 grammes de glucides (principalement du sucre), 1,5 g de protéines et 3 g de fibres (seulement 14% de la valeur quotidienne de la substance utile). C'est grâce au contenu de ce dernier que les bananes désignent très souvent des personnes ayant subi une intervention chirurgicale, des brûlures sévères, un cancer, un mal des rayons.
Si nous parlons de vitamines, alors dans les bananes, surtout les vitamines C (antioxydant naturel connu) et E, ainsi qu'une partie du groupe B. Cette combinaison d'oligo-éléments et de vitamines aide à purifier les intestins. Il est prouvé que les fibres de banane améliorent l'absorption des graisses et des sucres entrant dans le corps humain. Entre autres choses, les bananes contiennent une grande quantité de potassium, ce qui est nécessaire pour le fonctionnement normal du cerveau, du foie et du cœur. A partir de micro-éléments présents dans ces fruits, il existe également du sodium, du phosphore, du fer, améliorant la composition du sang, et du calcium, utile pour les dents et les os.
Bananes et sports
Souvent, la question se pose sur les avantages des bananes pour les athlètes. Pour ceux qui passent des soirées dans la salle de gym et se demandent - est-il possible de manger des bananes en perdant du poids, nous répondons - ne pas traiter la banane comme un élément permanent de la table. Cela vaut la peine de manger seulement comme dessert après les plats principaux. Puisqu'il contient beaucoup de sucre et contribue à une augmentation de l'appétit, le fruit vaut la peine d'être mangé avec prudence pour ceux qui sont assis sur des protéines ou tout autre régime. Si vous décidez de l'utiliser comme source de glucides et de calcium, il est préférable de les remplacer par du jus de carotte fraîchement pressé avec de la crème. L'effet sera le même, mais avec moins de dommages à la figure.
Dommages aux bananes
Malgré le fait que la banane est un véritable entrepôt de propriétés utiles, n'oubliez pas que dans tous les pays, sauf là où ils poussent, ils sont livrés non mûrs, ce qui signifie qu'ils n'ont pas reçu les substances nécessaires. Pour qu'un groupe de bananes heurte le comptoir, il doit d'abord se frayer un chemin dans un récipient réfrigéré avec une sphère étanche aux gaz. Puis mûrir dans la chambre à gaz et juste au repos, entrer dans les paniers d'acheteurs. Après un si long "voyage", la plupart des propriétés utiles du produit sont souvent perdues et les glucides se transforment en sucre ordinaire.
Les scientifiques ont également constaté que l'utilisation de bananes peut augmenter la viscosité du sang, ce qui peut conduire à une diminution du flux sanguin vers certaines parties du corps, par exemple, chez les hommes - affecter les érections, dans les varices - s'aggraver
De tout ce qui précède, nous pouvons dire que les bananes, comme de nombreux fruits doivent être utilisés à bon escient. En petites quantités et soumis à toutes les restrictions, ils n'en bénéficieront que Il est particulièrement important de connaître la mesure dans laquelle les bananes sont consommées par ceux qui suivent la figure ou tentent de se débarrasser de l'excès de poids ou de l'obésité.