Les barbecues et les barbecues stationnaires ne sont plus un produit de luxe, mais plutôt une construction commune qui se produit dans de nombreuses zones locales. Les gens ont longtemps apprécié leurs avantages par rapport aux braseros portables , qui, en fait, ne sont nécessaires que pour la pêche ou la randonnée. Au chalet, il est beaucoup plus délicieux et plus sûr de cuisiner exactement sur l'équipement fixe.
Types de braseros stationnaires
Selon le matériel de fabrication, les mangals fixes pour les chalets peuvent être faits de briques et de métal.
Les mangals de brique ont un certain nombre d'avantages, tels que:
- la durabilité;
- résistance à l'usure;
- excellente capacité thermique
- coût relativement faible du matériau de fabrication.
Bien qu'il y ait des inconvénients:
- massivité;
- immobilité absolue;
- travail laborieux sur son arrangement.
Les braseros stationnaires en métal coûteront plus cher, et ils sont d'un ordre de grandeur inférieur en termes de sécurité que la brique ou la pierre - il vaut la peine de s'y appuyer accidentellement par n'importe quelle partie du corps, vous aurez immédiatement besoin de soins médicaux d'urgence.
À d'autres égards, les braseros métalliques fixes, en particulier avec un toit, sont très confortables et pratiques. Ils s'inséreront harmonieusement dans n'importe quel paysage et deviendront un ornement de votre site.
Constructions de braseros stationnaires
Grilles de barbecue très confortables. Comme on le sait, ces derniers sont un treillis sur un feu ou un élément chauffant (s'il s'agit d'un aérogrill), sur lequel sont empilés de la viande, du poisson ou des légumes.
Selon la conception externe du brasier fixe, il peut être rond, rectangulaire ou carré. En général, quelle que soit la forme, le modèle du brasier fixe doit comprendre les éléments de base suivants:
- fondation - il est nécessaire de fixer le brasier sur le sol;
- une boîte - dedans et le feu du bois et du charbon est produit;
- grille - conçue pour empêcher la déformation du métal et pour assurer l'écoulement d'air nécessaire pour le processus de combustion;
- soufflage - de préférence réglable, ce qui assurera une performance maximale de l'ensemble de la structure;
- Le toit n'est pas un élément obligatoire, mais très utile.
Si désiré, cette structure peut être complétée avec divers éléments auxiliaires, par exemple, des crochets pour suspendre des brochettes, des chaudières et d'autres ustensiles, des étagères, des drovnitsami, une table pour couper et bien d'autres. Parfois, le brasier fixe est un ensemble complet pour un repos confortable, composé en plus d'un gazebo, de bancs, d'un lavabo et d'autres éléments.