Citrouille est considéré comme un légume très utile , car il est riche en vitamines, améliore le travail du tractus gastro-intestinal, régule le métabolisme et même se bat avec les vers. Il est populaire et c'est juste un produit délicieux, à partir de laquelle vous pouvez obtenir des plats très intéressants - soufflé , tartes, soupes, ragoûts et salades .
Pour obtenir des fruits savoureux et grands, vous devez savoir quel type de variétés de citrouille et les secrets de leur culture. A propos de cela et nous le dirons dans notre article.
Cultivars de citrouille pour cultiver à l'extérieur
Les légumes se distinguent par trois groupes principaux de citrouilles:
- robuste - avoir des pelures raides, de petits fruits avec des graines très savoureuses;
- Grand fruit - un trait distinctif est une grande taille et une chair douceâtre;
- Muscat - leurs fruits sont très savoureux avec des graines jaune foncé et brun, la plupart du temps à maturation tardive.
Chaque groupe comprend une variété de variétés: buissonnante et trapue, fourrage, table et décoratif, ainsi qu'avec un nombre différent de graines et de goût. Pour déterminer ce que vous voulez développer, vous devriez lire une brève description des variétés qui vous intéressent. Après tout, souvent à partir de ce changement les conditions de croissance des citrouilles.
Comment faire pousser une citrouille dans votre jardin?
La citrouille est une plante thermophile, il est donc nécessaire d'enlever la zone ensoleillée protégée des vents du nord. Préparer le sol devrait être de l'automne: creuser et faire des engrais organiques. Puis au printemps il faudra ajouter aussi du minéral (superphosphates et potassium).
Dans les régions à climat chaud, la culture d'une citrouille à partir de graines est effectuée immédiatement dans le sol, dans les zones restantes à travers des semis.
Pour les semis en croissance, il est préférable de prendre des pots de tourbe d'au moins 10 cm de hauteur ou des récipients en plastique de la même taille sans fond. D'abord, nous les remplissons avec 2/3 de terre de tourbe, de gazon et d'humus, pris dans le rapport 1: 1: 2. Dans chaque pot, nous collons 1 graine et couvrons l'espace restant avec de la terre préparée. Que les graines germées, ces conteneurs doivent être placés dans un endroit chaud. L'atterrissage en pleine terre est généralement effectué lorsque la plante aura 3 vraies feuilles. Habituellement, cela se produit à la fin du printemps ou au début de l'été.
Tous les soins pour la citrouille plantée sont dans les activités suivantes:
- arrosage abondant régulier;
- effectuer toutes les 2 semaines d'alimentation supplémentaire;
- l'élimination des pousses faibles et vides, ainsi que le pincement avec les ovaires existants (en laissant derrière lui 5-6 feuilles);
- desserrage des rangées entre les rangées;
- pose de matériaux sous le fruit.
Lors de la culture des citrouilles à l'air libre, de nombreux jardiniers se plaignent de prendre beaucoup de place (1-2 mètres par buisson). Ce problème est résolu, à cet effet il est possible de planter les plantes non en largeur le long du sol, mais en hauteur - le long d'une grille ou d'un treillis.
Cultiver une citrouille sur un treillis
Il est nécessaire de prendre une hauteur de grille d'au moins 2 mètres et installer à travers un mètre le long du lit, où vous prévoyez de planter votre citrouille.
Pour la citrouille, vous devez faire des trous à une distance de 30 cm, faire de l'engrais (humus ou un mélange de feuilles de l'année dernière avec de l'herbe). Ensuite, à l'heure habituelle, il faut planter une graine (2-3 vaut mieux et laisser pousser le plus fort). Après l'apparition de 5-6 feuilles sur le germe, la tige principale doit être piquée. Le soin d'une telle citrouille sera de couper les pousses faibles, de localiser et de lier les branches avec des fruits sur une grille, d'arroser régulièrement, de desserrer le sol autour de la tige et de pailler. La citrouille obtenue de cette manière se développe plus uniformément, d'une couleur uniforme et très savoureuse que couchée sur le sol, car elle sera réchauffée par le soleil de tous les côtés.