La salade "Snake" provoquera un véritable délice et décorera de façon inhabituelle toute table de fête. En même temps, il est assez simple à préparer, mais il s'avère à la fois satisfaisant et très savoureux. Vérifiez par vous-même!
Recette de salade "Snake" au saumon rose
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- saumon en conserve - 200 g;
- fromage fondu - 2 morceaux;
- concombre frais - 2 pcs.
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise - 100 ml;
- sel, poivre - au goût;
- les verts d'aneth, le persil, les canneberges - pour la décoration.
Préparation
Comment faire une salade "Snake"? Les oeufs bouillis dur, pommes de terre - dans un uniforme. Refroidir, nettoyer et frotter sur une grande râpe à légumes. Le saumon rose en conserve écrase légèrement avec une fourchette en petits morceaux. La mayonnaise est préalablement mélangée avec de l'ail, pressée dans une presse ou hachée finement.
Maintenant, quand tout est prêt, nous étalons les couches de salade: d'abord des pommes de terre, puis du saumon rose, du fromage râpé, des œufs et des feuilles d'aneth finement hachées. Ne pas oublier de couvrir chaque couche avec de la mayonnaise. D'en haut, décorer une délicieuse salade "Snake" avec des rondelles de concombre frais et de légumes verts. La langue est faite de carottes fraîches, et les yeux sont faits de canneberges.
Salade "Snake" avec des bâtonnets de crabe
Ingrédients
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- riz - 0,5 articles;
- pois verts en conserve - 200 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- oignon - 1 pc.
- concombre frais - 2 pcs.
- sel - au goût;
- olives - pour la décoration;
- mayonnaise - 100 ml;
- maïs en conserve - 2 c. cuillères;
- huile végétale - 1 cuillère à café;
Préparation
Le riz est rincé à l'eau froide. Nous le mettons dans une casserole, le remplissons d'eau et le faisons bouillir jusqu'à ce qu'il soit prêt, en remuant périodiquement. Ensuite, jetez-le dans la passoire et refroidissez-le. Des bâtonnets de crabe, des blancs d'œufs, des oignons et 1 concombre haché finement et mis dans un bol. Ajoutez-leur des pois verts et du riz bouilli. Nous mélangeons tout soigneusement, salez au goût et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Salade, nous mettons sur un grand plat en forme de serpent, en le formant avec des mains propres. Ensuite, passez à la chose la plus importante - la décoration! Saupoudrer le "serpent" avec un jaune écrasé, avec l'aide de la mayonnaise, nous collons les anneaux de l'écorce de concombre. Insérez délicatement la languette, faite de bâtonnet de crabe ou de carotte. La tête entière du «serpent» est complètement disposée avec du maïs en boîte, et le tronc est coupé avec des olives. Salade prête "Snake" avec des pois verts couvrez avec un couvercle et mettez-le pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur. Nous servons sur la table et attendons avec impatience la réaction surprise et ravie de tous les invités!
Salade de champignons "Snake"
Ingrédients
- champignons - 500 g;
- filet de poulet - 400 g;
- purée de pommes de terre - 300 g;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- oignon - 3 pcs.
- chips - 100 g;
- persil vert - pour la décoration.
Préparation
La recette de cette salade "Snake" est assez simple. L'ampoule et les champignons sont nettoyés, lavés, coupés en assiettes et frits dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Filet de poulet bouillir dans de l'eau légèrement salée, puis refroidir et couper en cubes.
Ensuite, exposer les couches de salade, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. Tout d'abord, mettre la purée de pommes de terre sur un plat plat sous la forme d'un serpent. Sur la purée, nous étalons les anneaux d'oignons marinés. Suivant - champignons avec des oignons. Sur les champignons, mettre le filet de poulet et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
A partir des chips, nous faisons de notre "serpent" une couronne, et nous la mijotons aussi et saupoudrons la salade entière avec eux. A partir d'une tomate ou de poivron rouge, nous faisons une petite langue. Les yeux sont insérés à partir de baies de cassis ou de canneberges. Nous décorons la salade préparée avec du persil et des feuilles d'aneth et la servons sur la table. Bon appétit!