Saviez-vous que la pomme de terre, cuite sur le gril, est incroyablement aromatique avec une odeur piquante de brume. Il est parfait pour la salade de légumes frais et de viande. Le plat est fait maison délicieux et peut réveiller l'appétit de toute personne. Nous vous dirons aujourd'hui comment faire cuire les pommes de terre sur un brasero correctement et rapidement.
Comment délicieux pour faire cuire les pommes de terre sur le gril?
Ingrédients
- pommes de terre jeunes - 1 kg;
- huile végétale - 150 ml;
- citron - 0,5 morceaux;
- ail - 5 denticules;
- épices.
Préparation
Pour préparer ce plat, les pommes de terre sont soigneusement lavées avec une brosse à soies rigides et nettoyées au besoin. Ensuite, nous le mettons dans une casserole, versez-le avec de l'huile végétale et saupoudrez de jus de citron frais. Tous les bons mélanges et jeter les verts déchiquetés. L'ail est transformé à partir de la balle et extrudé à travers une presse dans un bol avec des pommes de terre. Podsalivaem, poivre au goût et cordes de pommes de terre sur une brochette. Nous envoyons les pièces au brasier et cuire au four pendant 10 minutes en les retournant continuellement.
Brochettes de pommes de terre au saindoux sur le gril
Ingrédients
- jeunes pommes de terre - 5 pièces;
- graisse d'agneau;
- épices;
- romarin .
Préparation
Combien de temps pour faire cuire les pommes de terre sur le gril? Pour cela, le légume est lavé, séché et coupé en fines tranches, podsalivaya au goût. Salo plaques de shink et de la ficelle sur la brochette, en alternance avec des légumes. Après cela, enveloppez le tout dans une feuille, fixez bien les bords et faites cuire au four pendant 20 minutes, puis retirez du feu, refroidissez, dépliez et servez un plat parfumé sur la table avec des herbes fraîches et une salade de légumes .
Pomme de terre sur le grill
Ingrédients
- pommes de terre - 10 pièces;
- ail - 2 gousses;
- ampoule - 3 pièces;
- huile d'olive - 6 c. cuillères;
- vinaigre de table de vin - 2 c. cuillères;
- épices;
- oignons verts;
- les verts de persil.
Préparation
Sur la grille avec des côtés élevés, nous étendons la feuille, pliée en deux couches, avec une grande marge en hauteur. Les pommes de terre sont soigneusement lavées avec une brosse dure et, sans nettoyage, coupent le long de la moitié et demi. Répartir les tranches sur la feuille huilée en une seule couche. Nous nettoyons l'oignon, déchiquetons les anneaux et saupoudrons les pommes de terre.
Le vinaigre de vin est versé dans une assiette, versé dans le goût des épices et mélangé jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent complètement. L'ail est nettoyé et coupé finement avec un couteau, mais ne le transformez pas en bouillie. Ajouter quelques cuillères d'huile d'olive au mélange parfumé, l'ail et bien mélanger.
La vinaigrette résultante nos pommes de terre, nous mettons quelques glaçons sur le dessus et le couvrons étroitement avec une feuille d'aluminium. Nous faisons cuire les pommes de terre sur les braises pendant 35 minutes et à la toute fin de la cuisson, dépliez délicatement les pommes de terre, percez-les délicatement à plusieurs endroits avec un cure-dent et déterminez le degré de préparation du plat. Dès que nos pommes de terre sont rustiques et tendres, nous les étalons sur un plat. Sur le dessus, nous versons la marinade épicée restante et saupoudrons abondamment avec un oignon vert et des verts faiblement hachés.
Pomme de terre avec du bacon sur le grill
Ingrédients
- bacon fumé cru - 300 g;
- jeunes pommes de terre petites - 300 g;
- épices.
Préparation
Les pommes de terre sont soigneusement lavées, nettoyées et salées au goût. Ensuite, prenez le bacon fumé cru, broyez-le avec de fines lanières et enroulez-le soigneusement avec les pommes de terre préparées. Le paquet résultant est enveloppé dans une feuille d'aluminium, étalé sur une grille et cuit au-dessus des charbons pendant 20 minutes, jusqu'à ce que prêt. Le plat chaud est refroidi, déplié, saupoudré d'huile végétale, saupoudré d'épices, d'herbes séchées et servi sur la table avec des légumes frais et de la viande frite.