Toutes sortes de salades font depuis longtemps partie intégrante de toute table. Leur avantage est qu'ils sont souvent préparés assez rapidement, mais ils sont également satisfaisants.
Une de ces salades, dont la préparation ne prend pas beaucoup de temps, est le "Rainbow". Il se compose d'ingrédients assez ordinaires, ce qui le rend assez démocratique pour le prix, mais il est copieux et savoureux.
Salade "Rainbow" avec Kirieshki
Cette salade est parfaite pour une arrivée soudaine d'invités, car il ne faut pas plus de 30 minutes pour la cuisiner. Et il sera une excellente décoration de la table, grâce à son apparence.
Ingrédients
- saucisse ou balyk - 300 g;
- tomates - 4 pièces;
- concombres - 2 pièces;
- Kirieshki (ou autres craquelins) - 1 paquet;
- maïs - ¾ de la canette;
- mayonnaise - 2-3 c. cuillères
Préparation
Balyk, tomates et concombres coupés en lanières. Posez-les et le reste des ingrédients dans des diapositives, autour du cercle d'une grande assiette ronde. Au milieu, vous devriez avoir un siège vide, y mettre quelques cuillères de mayonnaise. Nous servons la laitue à la table dans cette forme, sans mélanger, c'est son unicité. Nous mélangeons tous les ingrédients déjà à la table, juste avant l'utilisation.
Salade "Rainbow" aux frites - recette
Si vous voulez un dîner copieux qui sera beau sur la table et que vous n'y consacrez pas beaucoup d'efforts, nous vous dirons comment préparer une salade "Rainbow" avec des frites.
Ingrédients
- betterave - 3-4 morceaux;
- 2 grosses carottes;
- oignon - 2 pcs.
- salade verte ou chou - la moitié d'une tête;
- pommes de terre - 3-4 morceaux;
- viande hachée ou fumée - 300 g;
- pois verts - pots ¾;
- mayonnaise - 3-4 c. cuillères
Préparation
D'abord, épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières et faites-les frire pour obtenir les frites. Les betteraves et les carottes pèlent et épluchent sur une grande râpe. Oignons, chou et côtelettes fumées avec de la paille. Mettre tous les ingrédients en groupes sur une grande assiette ronde. Sur la pile centrale, disposer la mayonnaise et servir sur la table. Quand tout le monde est prêt, remuez la salade et étendez-la sur les assiettes.
Salade "Rainbow" aux frites - recette
Cette recette de salade fera appel à ceux qui aiment les innovations et le goût inhabituel que les chips lui attachent.
Ingrédients
- pois verts - 1 pot;
- betterave - 2 pièces;
- carottes - 2 pièces;
- chou - 200 g;
- noix - 200 g;
- chips - 2 petits paquets;
- produits fumés - 400 g;
- crème sure et mayonnaise - 2 c. cuillères;
- sel, épices au goût.
Préparation
Les carottes et les betteraves sont épluchées et trois sur une grande râpe. Les noix et les frites sont brisées en petits morceaux. Chou déchiqueté, et des coupes fumées. Avec les pois verts, égoutter tout excès de liquide.
Nous mettons la viande au centre du plat. Nous étalons le reste des ingrédients avec des lames et veillons à ce qu'il n'y ait pas de produits de couleur similaire. Mélanger la crème sure avec la mayonnaise, assaisonner avec les épices et le sel, et servir séparément dans une saucière. Nous remplissons la salade immédiatement avant utilisation.
Salade de légumes "Rainbow"
La prochaine salade sera appréciée par ceux qui suivent la santé et la silhouette, car il s'avèrera très facile et printanier.
Ingrédients
- oignon - 1 pc.
- poivre jaune doux - 1 pc.
- poivron rouge - 2 pièces;
- feuilles de laitue - 1 bouquet;
- haricots rouges dans leur propre jus - 1 pot;
- maïs en conserve - 1 pot;
- vinaigre de raisin - 3 c. cuillères;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- sauce soja - 5 c. cuillères
Préparation
Oignons coupés en cubes et remplissez-le de marinade de sauce soja et de vinaigre de vin. Peler les pépins des graines, les couper en pailles fines et les envoyer aux oignons. Faites cuire le maïs et envoyez-le aux oignons et aux poivrons. Les haricots se vident, rincent bien à l'eau, laissez-les égoutter, puis ajoutez au maïs et aux légumes.
Lavez les feuilles de la salade, séchez-la et coupez-la en morceaux. Ajouter au reste des ingrédients et bien mélanger, assaisonner avec de l'huile et mélanger à nouveau. Servir à la table.