Si vous allez essayer un melon d'eau, soyez préparé pour le fait que la baie peut vous récompenser avec quelques ennuis. Pour que les cultures de melons portent leurs fruits plus tôt et suivent le rythme, de nombreux entrepreneurs sans scrupules utilisent des engrais à base de nitrates. Par conséquent, les pastèques, qui sont apparues sur le comptoir au milieu de l'été, ne sont pas recommandées pour l'utilisation. Si votre patience n'est pas prête pour de tels tests, comme un autre mois d'attente, vous pouvez tenter votre chance. Les pastèques d'automne sont tout aussi dangereuses - plus elles s'allongent, plus la concentration de substances toxiques augmente. Il est nécessaire d'être prêt pour un tel phénomène comme l'empoisonnement à la pastèque, les symptômes apparaissent seulement quelques heures après avoir mangé un festin.
Signes d'empoisonnement à la pastèque ou à une maladie chronique?
Non seulement les nitrates et les nitrites peuvent être dangereux. Il y a des pastèques non recommandées pour les personnes âgées, les mères allaitantes et les jeunes enfants, ainsi que pour ceux qui ont les maladies chroniques suivantes:
- gastrite ;
- ulcère;
- calculs rénaux et pyélonéphrite;
- adénome de la prostate et divers troubles du système génito-urinaire;
- diabète sucré.
Certaines de ces maladies peuvent causer un empoisonnement alimentaire par les symptômes de la pastèque. Si vous entrez dans la zone à risque et après avoir bu du melon d'eau, vous avez une mauvaise pop - ne vous automutilez pas, appelez "ambulance".
Les symptômes et le traitement de l'empoisonnement à la pastèque
Les signes d'empoisonnement à la pastèque nitrite et l'empoisonnement à la pastèque nitrate sont très similaires: quelques heures après le repas, il y a de légères nausées, maux de tête, faiblesse. La situation peut être aggravée par la diarrhée. Si les maux d'estomac continuent les crises pendant 5-10 minutes toutes les demi-heures, vous devez prendre des mesures urgentes:
- Rincer l'estomac avec de l'eau avec un peu de bicarbonate de soude ou de permanganate de potassium , provoquant des vomissements.
- Prenez plusieurs comprimés de charbon actif, Enterosgel ou Smektu.
- Si la condition ne s'améliore pas, appelez l'ambulance.
Dans le cas où vous êtes empoisonné avec de la pastèque, la température peut également sauter. Prendre un fébrifuge dans un état de faiblesse générale est dangereux, consultez immédiatement un médecin.
Pas de chimie simple
Pensez-vous que le plus grand danger lors de l'utilisation de la pastèque est des pesticides et des herbicides? Nous sommes sûrs que vous pouvez vous empoisonner même avec cette baie qui a été cultivée dans des conditions naturelles, sans l'utilisation d'engrais chimiques et d'accélérateurs de croissance. Avez-vous vu les conditions dans lesquelles les pastèques sont vendues et transportées? Pour commencer, ils ne sont pas recommandés du tout dans la rue, les sels de métaux lourds provenant des gaz d'échappement des machines pénètrent même à travers une peau dense. De plus, les baies, transportées dans une voiture ouverte, ne seront certainement pas propres. Pour cette raison, avant de consommer la pastèque, il doit être soigneusement lavé. En aucun cas, on ne peut convenir que le vendeur a coupé la pastèque pour démontrer un degré suffisant de maturation. Sur ses mains, sur un couteau, il pourrait y avoir du jus de baies précédentes, sur lequel la poussière s'est accumulée, ou quelque chose de pohlesche: baguette intestinale, microbes pathogènes et porteurs d'infections.
Les symptômes d'empoisonnement alimentaire dans ce cas seront presque les mêmes que lors de l'utilisation de pastèque nitrate:
- nausée
- des étourdissements;
- selles molles fréquentes;
- faiblesse
- température élevée.
Dans les cas particulièrement graves, les hallucinations et les douleurs dans le cœur, la tachycardie, peuvent commencer. Ne jouez pas avec le destin: avec les premiers symptômes d'intoxication à la pastèque, faites vomir et prenez les mesures nécessaires. Ainsi, des conséquences graves peuvent être évitées à l'avance. Si les procédures n'ont pas aidé - appelez un docteur immédiatement. Si c'est une question de l'enfant, s'adresser à "vite" il faut, dès que commence à podtashnivat, c'est-à-dire, à la fois.