Il y a quelques décennies, les gens cultivaient des légumes et des fruits dans les jardins et les jardins, échangés avec les voisins, se tenaient en longues files pour obtenir littéralement la nourriture nécessaire.
Dans l'esprit de la jeunesse moderne, il est peu probable que les histoires de personnes âgées au sujet des comptoirs vides dans les magasins s'intègrent, et on ne peut pas parler d'un café. Dans le monde moderne, le marché de l'alimentation et de la restauration est si diversifié qu'il est difficile d'imaginer de tels volumes. Acheter - Je ne veux pas! Et tout irait bien, mais malheureusement, parfois la qualité de certains produits laisse beaucoup à désirer. Ainsi, 25 scandales alimentaires, qui touchent les clients savent de première main.
1. Viande congelée surgelée de Chine
En 2015, la plus grande contrebande de viande de Chine a été découverte - 500 millions de dollars. En plus de tout le reste, la viande était en retard: sur certaines pièces, le marquage venait des années 70 lointaines! Naturellement, les conditions de stockage n'étaient pas réunies: les contrebandiers décongelaient à plusieurs reprises et congelaient la viande déjà abîmée.
2. L'eau embouteillée du robinet
Les gens qui achètent de l'eau embouteillée pensent qu'il est au moins filtré. Cependant, un grand nombre d'entreprises produisant de l'eau embouteillée le recrutent simplement du robinet, sans prendre la peine de mener des procédures minimales pour le nettoyer. Réfléchissez-y à deux fois avant d'établir une somme bien rangée pour un produit «certifié».
3. Les fans de beignets de club "Krispy Kreme"
Un incident bien connu s'est produit avec un réseau de cafés Krispy Kreme en Angleterre - la société a publié une publicité: "KKK Wednesday", où l'abréviation KKK a été déchiffrée comme "Krispy Kreme Klub". Mais les organisateurs ne soupçonnaient même pas qu'il y avait un groupe raciste aux États-Unis avec une combinaison identique de lettres. Les gars ont travaillé rapidement: ils se sont excusés et ont changé le signe.
4. Diriger les nouilles instantanées
Les produits Nestlé représentaient environ 80% du marché indien des nouilles, jusqu'à ce que des tests de laboratoire montrent que la teneur en plomb dans les nouilles instantanées Maggi est 7 fois supérieure à la limite permise. Ce scandale a fortement affecté la réputation de Nestlé et de ses finances: l'entreprise a détruit environ 400 millions de colis Maggi, tout en dépensant plus de 50 millions de dollars en tenant compte du recyclage et du rappel des produits du marché.
5. Le malheur des végétaliens
La plupart des gens qui considèrent les frites de McDonald's comme des produits végétariens se trompent profondément. Il a été constaté que la recette des pommes de terre de renommée mondiale dans McDonald comprend "une petite quantité" de saveur de viande, et pardonner le végétalien qui l'a inventé ...
6. Blé toxique
En 1971, le Moyen-Orient a souffert d'une grave sécheresse qui a presque entraîné une famine massive. Il y avait un moyen de sortir de la situation, mais personne ne se doutait de la fin de tout. L'envoi de grain a été importé en Iraq pour être semé au Mexique, mais le blé a été gravé avec du méthylmercure et n'était pas destiné à la consommation. Pour un certain nombre de raisons, y compris en raison de l'ignorance de la langue locale, des avertissements qui ont été écrits et du retard dans la livraison à la saison des semailles, les céréales ont été consommées par les habitants de plusieurs villages. Ils avaient une coordination altérée et une perte de vision. Il y a eu 459 cas de lésions cérébrales chez les humains. De plus, le grain empoisonné était déversé dans un cours d'eau local dont les habitants souffraient également gravement.
7. Falsification de l'huile d'olive
Les résultats de la recherche du California Institute à Davis ont montré que plus de 65% de l'huile d'olive extra-classe (pressée à froid) produite en Méditerranée est contrefaite et ne répond pas aux normes internationales. L'huile d'olive finie a été diluée avec de l'huile de tournesol classique.
8. Eau sucrée au lieu du jus de pomme
En 1987, Beech-Nut a été accusé de fraude. Au lieu du jus de pomme 100% naturel pour enfants, comme indiqué sur l'emballage, du sucre édulcoré par l'eau est apparu sur le marché. Les entreprises ont imposé une amende de 2 millions de dollars.
9. 50 à 50
Selon les résultats de la recherche de la Société Radio-Canada, on a constaté que la viande de poulet utilisée dans les restaurants d'aliments de préparation rapide de Subway n'est que 50% naturelle, les 50 restants - la protéine de soja.
10. Déroulement de la main et pas de fraude
La compagnie Hampton Creek a échoué, ayant tourné la "escroquerie à l'américaine": elle a surestimé les chiffres de vente de ses produits Mayonnaise Just Mayo, en les achetant, puis en déclarant de bons résultats à des investisseurs peu avertis.
11. Cumin au lieu de noix
Au Royaume-Uni, l'Agence pour la normalisation des denrées alimentaires a prélevé des échantillons de carvi. Le résultat de l'étude a confirmé la présence d'une petite quantité de noix en eux. Il existe une version selon laquelle les fournisseurs de carvi utilisaient des noix pour équilibrer la demande et l'offre, mais ne pensaient pas aux personnes allergiques aux noix.
12. Burger King et la chair de cheval
Populaire chez les jeunes, le fast-food Burger King affirme qu'il utilise du bœuf 100% naturel en préparant les plats, mais est-ce vraiment le cas? .. Le contrat déchiré avec le fournisseur de viande irlandais (comme il est apparu plus tard - viande de cheval) confirme le contraire ...
13. La maladie de la vache folle
Pour la première fois, la maladie de la vache folle a été enregistrée au Royaume-Uni en 1986. On pense qu'il a été provoqué par l'alimentation de farine de viande et d'os de bétail, faite à partir des restes d'animaux "infectés", en particulier, les moutons. Plus tard, plus de 200 décès de personnes ont été identifiés à partir d'une nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob. À cet égard, de nombreux pays ont interdit l'importation de viande bovine en provenance du Royaume-Uni.
14. Le Nedojenza
La Chine est aussi "célèbre" pour son scandale avec de faux œufs. La coquille d'œuf a été faite à partir de carbonate de calcium, de jaune et de protéine - à partir d'alginate de sodium, de gélatine et de chlorure de calcium comestible. Dans le fait que l'eau, la couleur des aliments, l'amidon et l'épaississant ont été ajoutés. Nyam-yum ...
15. Mystérieuse KFC Meat
KFC - un restaurant de restauration rapide très populaire en Chine ... était ... jusqu'à ce que les informations révèlent que le fournisseur de viande mélangeait de la viande fraîche avec de la viande qui avait expiré.
16. Gruau radioactif
Dans les années 1940 et 1950, un groupe d'étudiants du Massachusetts Institute of Technology a été payé une énorme compensation en argent quand le fait qu'ils ont été nourris sans avoine radioactive est venu à la surface. Plus d'une centaine d'étudiants ont participé à la soi-disant «expérience».
17. Bombes de pastèque
Dans une province de l'est de la Chine, les pastèques ont explosé comme des obus sur le champ de bataille. Selon l'une des versions, ce sont les agriculteurs eux-mêmes qui en sont responsables, qui ont cultivé la culture avec une soi-disant hormone de croissance, qui peut être consommée en quantités limitées.
18. Viande de Taco Bell
Les amateurs de viande Taco Bell a constaté qu'il est seulement 88% naturel. La société a confirmé cette information sur son site officiel, ajoutant que les 12% restants sont remplis avec des additifs alimentaires approuvés par le Bureau de contrôle des aliments pour donner un goût et une cohérence particuliers.
19. Kilogrammes supplémentaires
Un moyen répandu mais malhonnête pour augmenter le poids du produit est d'ajouter de l'eau (avec une seringue, ou avec un dégivrage et un gel permanents). Souvent, il est utilisé dans les hypermarchés - un acheteur inattentif ne remarquera pas comment il dépense de l'argent non pour la viande, mais pour l'eau.
20. Porc rougeoyant
Un habitant de Chine a découvert que la viande, achetée dans l'un des supermarchés, brille dans l'obscurité. Les informations divulguées dans les médias ont plongé tout le monde dans le choc. Par la suite, des experts du Département de la Santé de Shanghai ont fait valoir que le porc était infecté par une bactérie phosphorescente.
21. La viande de rat à la place de l'agneau
Une autre fraude dans l'industrie alimentaire chinoise: la vente de viande de rat, de vison et de renard au lieu du bœuf et du mouton. 63 personnes ont été arrêtées pendant trois mois d'une campagne active menée par le ministère chinois de la Sécurité publique. En plus du faux étiquetage, les criminels ont utilisé des substances illégales lors du traitement de la viande.
22. Rouleaux frais
En 2009, la société Hardee a produit une série publicitaire de panneaux d'affichage appelés «rouleaux frais», où une main féminine sent la cuisson très semblable à ... «petits pains de femmes». Pas d'insinuation ...
23. Rose "quelque chose"
En 2012, le directeur de la société de production de viande bovine a présenté un nouveau produit, appelé "pink slime". Les masses n'ont pas pris la nouveauté, et les restaurants de restauration rapide ont refusé d'acheter les marchandises, en dépit du fait qu'il a passé le contrôle du département américain de l'agriculture. En conséquence, l'entreprise a perdu 400 millions de dollars et a été forcée de fermer 3 usines. Cependant, le "quelque chose" rose est récemment revenu sur le marché américain.
24. Sol noir ... saleté
En Chine, un autre scandale a éclaté autour de la nourriture de mauvaise qualité. Cette fois c'est du poivre. Quelqu'un a découvert qu'il y avait de la terre au lieu du poivre. Quand un des journalistes a demandé au vendeur de pseudo-poivre comment il avait décidé de faire cela, il a répondu que ce n'était pas un poison, et qu'il n'y avait absolument rien à craindre, puisque personne n'en mourrait.
25. Paprika au plomb
En Hongrie, le paprika est l'assaisonnement le plus populaire, qui est souvent utilisé par tous les chefs du pays. Et maintenant, imaginez leurs visages quand les gens ont commencé à mourir de paprika contenant du plomb. Apparemment, le fabricant voulait ainsi augmenter la demande de paprika. Au total, 60 suspects ont été arrêtés, mais ces dommages n'ont malheureusement pas affecté les dégâts causés à ce moment-là.