Parmi une variété d'aides ménagères, une trancheuse faite maison est en forte demande, et celle à choisir afin d'acquérir un produit de qualité, utile et fonctionnel est une question nécessitant une considération détaillée des caractéristiques des types de trancheurs présents sur le marché moderne.
Broyeurs domestiques - fonctions
Beaucoup de consommateurs sont intéressés par un trancheur pour la maison, quelle fonction il effectue dans la cuisine, et si cela vaut la peine d'acheter du tout. Cet appareil ménager de cuisine est également appelé un trancheur ou un couteau à électrons. Poser la question pourquoi ce représentant des petits appareils de cuisine est nécessaire, il est nécessaire de considérer le domaine de son application.
- Un trancheur indispensable sera pour ceux qui font régulièrement des blancs pour l'hiver. Cet appareil coupe rapidement et facilement tous les légumes, ce qui permettra d'économiser beaucoup de temps et d'efforts.
- Pour ceux qui aiment la pizza ou les sandwiches , la trancheuse facilitera la tâche de couper la nourriture. Avec son aide, sans trop d'efforts, vous pouvez couper le fromage, la saucisse, la viande, les champignons et les légumes avec des tranches minces de la même épaisseur.
- Servant la table, cet appareil est également utile. Couper les légumes et les fruits, organiser le fromage, la viande et les plats de poisson sera très simple et rapide, surtout par rapport à la coupe manuelle avec un couteau.
- En plus de ces produits, à l'aide d'une trancheuse, vous pouvez couper délicatement le pain, en particulier ceux qui sont très friables lors de la coupe ordinaire.
Cependant, ne mettez pas trop d'espoir sur la tranche, car l'appareil ne peut pas couper tous les types de produits. Avant de savoir ce qui est utile pour un trancheur pour une maison, quoi choisir et de quoi cet appareil est capable, il ne sera pas superflu de se familiariser avec la liste qui ne coupe pas le slicer:
- viande crue, viande avec os et foie;
- le brocoli;
- panais ;
- navets;
- artichauts;
- Fruits et légumes avec milieu et os décongelés;
- aliments surgelés.
En ce qui concerne les fonctions que ces appareils peuvent être équipés, il est nécessaire de connaître le plus basique et nécessaire pour utiliser la trancheuse en toute sécurité.
- Blocage de l'activation accidentelle . Comme tout dispositif à haut risque, la protection contre l'activation accidentelle et la protection des enfants doit être présente.
- Ajustez la vitesse . La structure différente des produits nécessite un mode de fonctionnement différent du couteau, donc cette fonction sera très utile.
- Mode impulsion . Ce mode est adapté aux produits denses et permet de ne pas surcharger l'élément coupant.
- Possibilité d'ajuster le gradient . Il y a des trancheuses avec une pente initialement spécifiée et telle que vous pouvez l'ajuster vous-même.
Quelle trancheuse est la meilleure?
Les consommateurs, en choisissant des trancheuses pour la maison, ce qui n'est pas toujours mieux de comprendre par eux-mêmes. Afin d'avoir une idée complète de cet assistant de cuisine, vous devez d'abord comprendre leurs variétés. Il existe deux types de trancheuses: électriques et manuelles, de sorte que l'information sur chacune des espèces sera utile pour ceux qui ont décidé de l'acheter. Avant de déterminer le meilleur dispositif pour le tranchage à la maison et ce qu'il faut choisir, il est important d'en savoir plus sur les avantages et les inconvénients d'entre eux en général.
Avantages des trancheuses:
- Gagner du temps lors de la pose d'une table ou de la préparation de produits pour la mise en conserve.
- Tranches lisses et précises qui ne peuvent pas être coupées de la manière habituelle.
Inconvénients de tranchage:
- Utilisation de l'espace de cuisine supplémentaire.
- Démonter et collecter constamment la trancheuse s'ennuie rapidement, donc soit il doit toujours être dans l'état assemblé, soit il y a une forte probabilité que bientôt tout le monde l'oublie.
Trancheuse électrique
Si nous considérons ce dispositif, par exemple, à partir de la position des efforts dépensés et des caractéristiques de vitesse, alors le meilleur trancheur est électrique. Si vous ne tenez pas compte du coût élevé des produits fonctionnels et de haute qualité, ils constituent à bien d'autres égards des atouts solides. Cependant, il est important de connaître les types de trancheuses électriques pour choisir le bon.
- Semi-automatique. Le couteau est entraîné par l'électricité et le chariot se déplace à la main.
- Automatique Dans cette version, la participation humaine n'est pas requise. Tout ce dont vous avez besoin est de placer le produit sur la surface de travail et de régler l'épaisseur de la tranche.
Trancheuse manuelle
Populaire et trancheuse pour le type manuel à la maison. Bien qu'il nécessite la pleine participation de l'homme, mais il coûte beaucoup moins d'analogues électriques et coupe qualitativement les produits. Mécaniquement, il est conseillé d'acheter des trancheuses au cas où vous ne prévoyez pas de l'utiliser, c'est-à-dire, vous pouvez choisir un manuel pour la maison. Parmi les trancheuses mécaniques, il y a aussi des modèles primitifs, bon marché, mais très utiles.
Comment choisir un trancheur?
Indépendamment de savoir si le trancheur pour une maison est une trancheuse mécanique ou électrique, il faut connaître les caractéristiques qu'ils possèdent pour faire le bon choix. Déterminer quel type de trancheuse est nécessaire pour la maison, quoi choisir et quoi chercher, alors l'essentiel est ceci:
- la taille de l'appareil;
- pouvoir;
- vitesse de rotation du couteau;
- matériel de couteau.
Lomtezka pour la maison - dimensions
Plus populaire est la trancheuse compacte pour la maison, parce que les appareils encombrants n'ont pas toujours où mettre, parce que souvent ce n'est pas le seul appareil de cuisine. Il n'y a pas de tailles standard spécifiques, tout dépend du fabricant et du modèle, mais si vous considérez la performance moyenne des tranches compactes et encombrantes, alors il s'agit approximativement de ces options:
- La taille moyenne compacte est de 22 x 24 x 19 cm.
- La taille globale moyenne est de 35 x 24 x 10 cm.
Quel genre de pommes de terre en tranches dois-je choisir?
La question de savoir comment choisir une tranche de puissance est importante, car cette fonction dépendra de la fonctionnalité de l'appareil en fonction de la fréquence et du volume des produits coupés. La puissance nominale de la trancheuse varie de 50 à 200 watts. Plus souvent vous pouvez rencontrer des trancheuses d'une puissance de 110 - 140 W, pour un usage domestique il suffit de 100 W.
Râpe-trancheuse - vitesse de rotation
Lors de l'analyse détaillée de la question de savoir quelle est la meilleure trancheuse pour une utilisation à la maison, il convient de prêter attention à la vitesse de rotation de la lame (couteau). Si tout est clair avec les modèles manuels (la vitesse dépend de l'intensité de la rotation d'une personne), les modèles électriques, en règle générale, ont des contrôleurs de vitesse. Ils sont nécessaires pour utiliser la vitesse de coupe optimale. Il n'y a aucun indicateur numérique spécifique dans aucune carte de produit, et à la vitesse de sliceer est indiquée par des nombres de zéro.
Matériel de couteau de broyage à la maison
Afin de choisir les trancheuses pour la maison, ce qui est meilleur et plus efficace, dépend largement de la matière du couteau. En règle générale, les fabricants font des couteaux en acier inoxydable, moins souvent - de la céramique, mais la majorité des experts dans le domaine des appareils de cuisine conseillent de choisir des produits en acier inoxydable et nécessairement auto-aiguiser. Les meilleurs fabricants de trancheuses Bosch, Krups et Siemens équipent leurs instruments de fraises de haute qualité de Solingen.
En plus du matériau du couteau, un rôle important est joué par son affûtage, qui peut être de deux types:
- Ligne droite Un tel affûtage est bien adapté pour couper le fromage, mais est inférieur dans d'autres indices ondulés, plus souvent trouvés dans des modèles peu coûteux.
- Ondulé. Ceci est une version universelle de l'affûtage, qui fonctionne facilement avec n'importe quel produit.
Lomtery pour la maison - Évaluation
Avant de choisir un trancheur, il ne sera pas hors de propos de savoir quels sont les meilleurs trancheurs pour une maison dans le classement, composé conjointement par les consommateurs et les vendeurs de cette catégorie de produits. Nous allons considérer les trancheuses dans trois catégories:
- manuel (mécanique);
- électrique peu coûteux;
- tranché en extra-classe.
Trancheuses mécaniques:
- Alligator . Trancheuse pratique et fonctionnelle pour un usage domestique.
- IKEA Spritta . Cette option convient aux fruits et légumes, elle est pratique et simple à utiliser.
Électrique bon marché:
- Souriez EFS 980 . Économique et peu coûteux, avec une bonne production de 150 watts.
- Bosch MAS 4201N . C'est un rapport optimal de prix et de qualité.
- CLATRONIC AS 2958 . Un trancheur fiable avec trois vitesses et une puissance de 130 watts.
Appareils extra-classe:
- Moulinex Fresh Express Cube & Stick . Trancheuse très fonctionnelle, belle, mais chère.
- Zelmer ZFS 0716SR U. Modèle stable et très puissant (200 W) et le moins cher des meilleures options.
- BOMANN MA 451 CB Silber . Ce modèle a une puissance de 150 watts et convient à toutes les coupes.