Lorsque la saison des récoltes est bonne, de nombreux résidents d'été songent sérieusement à acheter un équipement pratique et pratique pour la transformation des fruits et des légumes, car parfois ils sont tellement nombreux que même les contenants ne peuvent rien conserver. Et les séchoirs viennent à la rescousse - ils préservent les vitamines et les précieux oligo-éléments, ainsi que le goût, la couleur et l'arôme des aliments cultivés.
Sécheur infrarouge pour légumes
Sécheur infrarouge pour les légumes et les fruits est le choix le plus réussi. L'air dans eux est chauffé avec des lampes infrarouges pour les séchoirs à fruits, et non avec un tenon. L'excès d'humidité s'évapore en même temps, les légumes et les fruits sont séchés très rapidement avec la préservation des avantages et l'apparence attrayante.
Lors de l'achat d'une telle unité utile, vous devez faire attention à certains paramètres, et tout d'abord - sur ses caractéristiques techniques.
Une caractéristique très importante est la puissance de travail. De cet indicateur dépendra de combien de temps les légumes et les fruits seront séchés et combien d'électricité pendant que vous allez dépenser. La puissance minimale pour le sèche-linge est de 350W.
La taille de l'appareil ainsi que le nombre de compartiments (plateaux) sont également importants. De ce facteur dépend le nombre de fruits et légumes séchés simultanément. La quantité optimale pour un usage domestique est de 5 plateaux. Moins est peu probable de vous convenir, les modèles sur 2-3 compartiments ne bénéficient pas d'une demande spéciale.
En outre, lors du choix, faites attention à la qualité du matériau. Un séchoir infrarouge pour les fruits est généralement en plastique avec des palettes métalliques. Si les plateaux sont en plastique, ce n'est pas très pratique, car les légumes seront imprégnés d'une odeur spécifique de plastique.
Des représentants célèbres des séchoirs à infrarouges
Ce type d'équipement est produit par plusieurs fabricants. Les modèles les plus courants de séchoirs infrarouges pour fruits - Corvette, Summer-2M, Summer-4. Avec eux, vous pouvez facilement fournir à votre famille des prunes séchées, des pommes , des cerises et d'autres fruits pour toute l'année.