L'oseille est une mauvaise herbe répandue qui ne se rencontre pas seulement dans le Grand Nord. Extérieurement, il est très similaire à une plante cultivée, mais a un goût spécifique avec un goût amer. Une bonne tradition est dans les peuples du Caucase et d'Asie centrale, l'utiliser dans la cuisine, seulement après séchage. Ainsi, par fermentation, il est possible d'éliminer le goût amer. L'oseille, dont les propriétés médicinales sont connues depuis Avicenne, est plus souvent positionnée comme astringente ou laxative si elle est utilisée en grande quantité. Mais cette plante a beaucoup plus d'indications d'utilisation.
Qu'est-ce qui détermine les propriétés médicinales de l'oseille?
Les propriétés médicinales sont les racines, l'herbe et les graines de l'oseille, sans exception. En raison de la similarité de la composition chimique, l'oseille de cheval est souvent comparée à la rhubarbe, mais les tanins de cette dernière sont moindres. Les substances actives actives sont:
- les éléments minéraux (l'oxalate de calcium et le fer prédominent);
- acide ascorbique (plus de 68 mg dans les feuilles);
- les acides organiques (oxalique, malique, citron, café, etc.);
- les tanins du groupe des pyrocatéchols;
- les flavonoïdes;
- huiles essentielles;
- des résines;
- la rutine;
- le carotène;
- vitamines C, K.
Tout ce qui précède donne à l'oseille le droit de traiter l'une des plantes les plus utiles et les plus populaires du traitement:
- un large éventail de maladies du tractus gastro-intestinal (constipation, dysenterie, hémorroïdes, colite, entérocolite, hémocolitique);
- la vésicule biliaire;
- le béribéri;
- l'athérosclérose;
- les allergies ;
- les maladies catarrhales, y compris les organes respiratoires;
- Maladies de la cavité buccale (maladie parodontale, amygdalite, stomatite);
- des affections cutanées (diathèse, dermatite, eczéma, ulcères purulents, etc.);
- hypertension ;
- la goutte;
- rhumatisme.
L'oseille est capable d'arrêter les saignements internes, soulager le stress, surmonter le syndrome de fatigue chronique.
Comment utiliser correctement l'oseille?
Si l'oseille de cheval est utilisée sous la forme d'un produit pharmaceutique, la posologie est déjà indiquée dans les instructions. Cette plante médicinale est dans les médicaments connus: Sinupret, Bodiprost. Ils ont un extrait des racines de cette plante, ce qui est pertinent pour les maladies de la moelle épinière. Comme pour les recettes folkloriques, l'oseille de cheval est utilisée comme:
- infusion d'eau;
- décoction;
- teinture d'alcool;
- poudre à partir des racines.
Recette pour l'oseille de cheval de bouillon
Ingrédients
- matières premières broyées - 1 cuillère à soupe;
- eau bouillante - 0,5 l.
Préparation et utilisation
Vous devriez verser l'herbe avec de l'eau chaude, faire bouillir pendant 10-15 minutes et prendre 1/3 tasse avant les repas.
Lorsque les lésions cutanées sont faites des lotions. Pour eux, la concentration de la racine broyée et des inflorescences de la plante peut être plus élevée.
La teinture d'oseille de cheval sur la vodka a un ratio de 50 g / 1 litre. Le remède sera prêt dans 2 semaines. Prenez une cuillère à soupe 2 fois par jour (matin, soir). Vous pouvez juste avant de se coucher.
Les propriétés curatives de l'oseille avec hémorroïdes sont dues à la présence de la chrysorubine, indispensable dans le domaine de la proctologie. A la maison, vous pouvez faire des bains, boire une décoction astringente en présence de sécrétions sanguines.
Contre-indications à l'utilisation de l'oseille
- La contre-indication est une violation des reins.
- Avec prudence devrait être utilisé des médicaments de l'oseille de cheval pour les enfants et les femmes enceintes. Malgré tous ses avantages indiscutables, l'acide oxalique peut provoquer le développement de l'ostéoporose, car il «purifie» le calcium du corps.
- Les sels d'acide oxalique peuvent contribuer à la formation de la pierre.
- Il ne peut pas être utilisé pour l'exacerbation des ulcères et la présence de gastrite chronique avec une forte acidité.
Mais l'effet négatif est évident seulement à des doses élevées, de sorte que vous ne pouvez pas abuser de l'apport quotidien.