Les chips sont depuis longtemps devenus la nourriture préférée de beaucoup de gens. Premièrement, il est incroyablement savoureux, et deuxièmement, ils peuvent rapidement satisfaire le sentiment de faim. Découvrons avec vous comment cuisiner rapidement de délicieuses chips et, surtout, inoffensives à la maison dans une poêle à frire.
Croustilles dans une poêle à frire
Ingrédients
- pommes de terre - 6 pcs.
- huile végétale raffinée - 100 ml;
- épices - au goût.
Préparation
Voyons comment faire des frites dans une poêle à frire. Alors, mes pommes de terre, pelées de la pelure et coupées en fines assiettes. Les tranches ne doivent pas avoir plus de 5 mm d'épaisseur. Ensuite, nous mettons une poêle sur la cuisinière, versons l'huile végétale raffinée afin qu'elle recouvre complètement les pommes de terre et les réchauffe. Nous plaçons les tranches de pommes de terre en une seule couche afin qu'elles ne soient pas en contact les unes avec les autres. C'est le secret principal de faire de vraies frites croustillantes dans une poêle à frire. Faites frire les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis passez-les délicatement sur la serviette pour bien les faire sécher. Solim, poivre au goût, nous empilons dans un piano profond et apprécions le goût délicieux des croustilles utiles.
Chips de fromage dans une poêle à frire
Ingrédients
- Parmesan - 100 g;
- fromage "Cheddar" - 100 g;
- graines de lin - 2 c. cuillères;
- Mélange d'herbes italiennes - 0,5 c.
- poivre moulu noir - pincée;
- persil frais - si désiré.
Préparation
Maintenant, dites-vous comment faire frire les frites dans une poêle à frire. Nous frottons le fromage sur une râpe melkoe, les graines de lin dans un moulin à café et mélanger tous les ingrédients dans un bol. Dans la poêle, versez l'huile, réchauffez-la et, doucement, étalez la masse de fromage à une courte distance l'une de l'autre. Saupoudrer de persil haché et faire frire jusqu'à cuisson complète. Jetons finis soigneusement mis sur une serviette et cool. C'est tout, les frites maison dans la poêle à frire sont prêtes!