Les amateurs d'une boisson parfumée, chaude et revigorante connaissent depuis longtemps une invention aussi fonctionnelle qu'une presse à café pour le café (bistro). Ce dispositif innovant après la machine à café, peut-être le plus pratique. La préparation du café dans une presse française ne prend que quelques minutes, et la boisson n'est pas moins savoureuse que dans un turc .
Les avantages d'une presse française
La particularité de la presse française pour le café est que vous n'avez pas besoin de sélectionner un type spécifique de grains. Pour préparer un café savoureux et riche dans la presse française, même les variétés aromatisées conviennent. Dans le récipient en même temps que le café, vous pouvez ajouter et les épices préférées, et les décoctions de fines herbes. Grâce à un dispositif spécial, la presse française permet l'ouverture et l'arôme du café. Une odeur étonnante que vous ressentirez dans les premières secondes. Cette méthode de brassage nécessite un broyage grossier du café pour une presse française, de sorte que même un simple moulin à café sera capable de faire face à la tâche. Concernant les variétés onéreuses de la boisson, c'est la presse française en métal qui permet de révéler le mieux leur arôme.
Cette méthode de cuisson est la capacité d'ajuster indépendamment la boisson pour extraire la caféine. Pour les cafetières, contraintes de limiter leur quantité, c'est sans doute extrêmement important.
Inconvénients de la presse française
Depuis que cet appareil est apparu récemment dans notre pays, beaucoup de son goût n'a pas encore été pleinement apprécié. Et la qualité du café est sélectionnée de haute qualité, et comment utiliser la presse française, nous avons étudié, et la boisson s'avère être "pas ça". C'est une question de brassage doux, qui donne de la douceur à la boisson et élimine l'amertume. Particulièrement aigu cette différence
Nous faisons du café correctement
Tout d'abord, rincer la bouteille avec de l'eau bouillante et essuyer. Versez dans le flacon de café moulu (une cuillère à café par portion et un de plus pour le volume entier) et versez de l'eau bouillante, refroidie à 90 degrés (à ce moment, vous allez traiter le flacon). Quand la crème, c'est-à-dire, la mousse commence à monter, abaissez-la (pas plus bas!) Le piston de la presse. Après 4 minutes doucement et avec un mouvement, abaisser le piston vers le bas, en appuyant sur l'épaisseur. Le café divinement parfumé est prêt! Le temps de préparation peut varier en fonction des préférences concernant la force du café.